Напитки
с чем пить белое полусухое вино? какие фрукты подходят?
Белые столовые вина - к закуске, легким мясным и рыбным блюдам,а никак не к фруктам((((
В молодости шоколадом закусывал.
Любые, даже овощи.
Фрукты?Икорка черная!!!На крайний случай семга малосоленая или сочный шашлычок!
К мясной и сырной нарезке. К каким фруктам- не представляю.... Попробуйте красиво подать бананы и мандарины. От яблок, думаю, скулы сведет)))))))
Такие вина вообще не следует пить. Полусухие вина - это подарок невежественным людям всего мира от тех, кто в винах разбирается (к примеру, итальянцы с французами) и сам их не употребляет.
Не к фруктам лучше, а к сыру, рыбе, белому мясу. Но еще смотря какое вино.
любые
Белые столовые вина - к закуске, легким мясным и рыбным блюдам. Натуральные сухие, полусухие и полусладкие вина хорошо сочетаются с овощными блюдами. Красные столовые подходят к баранине, телятине, дичи, домашней птице, шашлыку, плову, буженине. Херес или мадеру хорошо подавать также к мясному или куриному бульону. Ликерные, десертные вина, сладкие марки шампанского рекомендуются к десерту - кондитерским изделиям, фруктам, кофе, мороженому. Шампанское можно подавать и к легкой закуске - сыру, сухому пресному печенью. Шампанское сухое и полусухое можно пить как в начале, так и в продолжение обеда, ужина, а также на десерт. К шампанскому, поданному к столу вне обеда или ужина, рекомендуется подавать различные сыры, а также сухое печенье, пирожное, торты, сладости, конфеты, фрукты, орехи, фисташки, жареный соленый миндаль. К острым салатам, мясным закускам - холодной телятине, отварному языку, мясному ассорти, ветчине - хороша рюмка крепкого (но не десертного) красного или белого вермута. Несмотря на некоторую сладость, присущую этому напитку, его своеобразный аромат, горьковатый привкус, запах полыни, хинной корки и гвоздики хорошо гармонируют со вкусом многих закусок. К устрицам, мидиям, креветкам наиболее подходят легкие белые вина мягкого вкуса и тонкого аромата без резкой кислотности или полусухое вино и шампанское. К первым блюдам рекомендуют крепкие виноградные вина - мадеру, портвейн, херес, марсалу; к супам-пюре и бульонам - херес и мадеру. К горячим рыбным кушаньям - рыбе паровой, отварной, в рассоле, к рыбным блюдам, приготовленным с тонкими, деликатесными соусами, к рыбным кнелям и к жареной рыбе можно предложить белые сухие виноградные вина. Особенно рекомендуются к этим кушаньям рислинги. Ко вторым мясным блюдам - бифштексу, филе, лангету, антрекоту, эскалопу, разнообразным натуральным и панированным котлетам, шницелю, ромштексу, жареной говядине, баранине, свинине, телятине, кушаньям, приготовленным из печени, почек, мозгов, рекомендуют красные сухие виноградные вина.
Похожие вопросы
- С чем можно пить белое полусладкое вино
- Сухое, или полусухое? Сладкое, или полусладкое? Красное, или белое? Какое вино предпочитаете?
- Подскажите классное полусухое вино. С алкоголем не дружим .ждем гостей.что то вкусненькое и полусухое.хелп.
- Чем полусухое вино отличается от полусладкого?
- Посоветуйте, пожалуйста, хорошее красное полусладкое и полусухое вино. Интересует диапазон цен 180-200 руб./бутылку
- Чем отличается полусухое вино от полусладкого и десертное от крепленого?
- белое сухое вино пьют теплым или холодным?
- Почему с рыбой пьют белое вино, а с мясом красное?
- Почему пьют именно красное вино? Я заметила не белое а именно красное, что оно полезнее?
- Как самой приготовить вино из фруктов? Дайте хороший рецепт, только не сложный. А то сейчас столько фруктов на рынке ...