Напитки

Где в Москве купить зёрна кофе, которые прошли через кишечник каких-то обезьян ?

Живу не в Москве.. .
http://www.teanadin.ru/shop/kofe-2c/elitnyy-kofe-60c/kopi-luvak-05kg-337p.html

http://www.jazmin.ru/collection/eksklyuzivnye

Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что зверёк -Пальмовая циветта или мусанг (Paradoxurus hermaphroditus, зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни) , переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют целыми зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особый вкус «Копи Лювак» объясняют способностью желудочного сока мусангов расщеплять некоторые белки, придающие готовому напитку горечь, а также действием бактерий желудочно-кишечного тракта и взаимодействием с выделениями желез, в состав которых входит цибетин. Вместе с тем через пищеварительный тракт млекопитающих пропускают кофе и некоторых других элитных марок (например,
«Чёрный бивень»).
Считается, что мусанги выбирают только самые спелые и вкусные кофейные вишни, а объём производства этого кофе не превышает нескольких сотен килограммов в год.
АТ
Александра Тюлькина
59 508
Лучший ответ
в посольстве США
Макак Бама зерна плохо периваривает....
Это панды какают!! !
Чашка готового кофе стоит 100долларов!
Человек в принципе тоже обезьяна. Общий предок у нас был 6-8 миллионов лет назад.
Пальмовая циветта их собирает. Забыла название кофе. Но кофе - чумачедший! Из Вьетнама привозила.
он был самый дорогой. Но теперь есть еще дороже - до тысячи баксов за кило. Принцип тот же, но со слонами. Называется Черная слоновая кость.
Софо4Ка ********
Софо4Ка ********
42 606
Это унижение для человека, а ктото деньги считает улыбаясь
Да, я тоже слышал. Забавно)
Алла Остренко
Алла Остренко
13 542
а отравиться не боитесь?
Ann Cherry
Ann Cherry
9 474
фу! зачем они те?
не знаю
Яна Телегина
Яна Телегина
1 512

Похожие вопросы