Как вкусно приготовить кофе?

Вот сюда загляните-http://provse.forum2x2.ru/t2961-topic

Я не знаю, делаю ли я правильно, но кофе варю каждое утро. Довольно вкусный. Считаю, что надо покупать обязательно в зернах. Мне нравится Венской обжарки. Я кофе перемалываю (пропорции не скажу, но получиться должно ложка молотого на 100 мл воды) . Турка у меня около 400 мл, так что перемалываю я много. Заливаю холодной фильтрованной водой. Хорошо также заливать кипятком. Но я предпочитаю холодной. Три ложки сахара. На три чашечки. Далее по настроению. Я могу добавить туда кусочек стручка ванили или корицу. Очень хорошо играют высушенные апельсиновые корочки. Аромат с кофе бесподобный. Их я перемалываю вместе с зернами в кофемолке. Среди любимых пряностей для кофе так же бадьян, кардамон и гвоздика. Пробовала кофе с перцем - не понравился. В общем, засыпаю пряность на кончике ножа и ставлю на маленький огонь. Как начнет появляться пенка по краям (обычно через 10 минут) , так выключаю. Кофе кипятить нельзя. При кипячении портится вкус.

А разве можно приготовить кофе вкусно? Для меня он весь на один вкус.)))

Молча. На газу.

Просто. Включаете кофемашину, нажимаете кнопку "эспрессо" (или "американо"- кто что любит) , ждёте, пока нальётся чашка. ВСЁ! Только никакого молока, сливок и тем более сахара.. . Только чёрный и только горький!

не растворимый надо

Сбегай за мороженкой (пломбир сливочный) . Свари крепкого кофе или, если не привереда, 1,5 ложки растворимого в полчашки кипятка. И в чашку мороженка ложечкой по вкусу.
Как в юности)

сварить в турке, сливки млм взбитые сливки, корица

не вижу разницы между натуральным и молотым. не нравится кофе, только для бодрости