как сделать вино из старого варенья дома??

Получится не вино, а чёрт знает что! У меня как-то знатоки этого дела приехали и что-то как-то получилось, что зашёл разговор о том, что у меня много ненужного варенья, так вот они предложили супер-пупер-мега-рецепт домашнего вина! Пропорции не подскажу сейчас, дело летом было, в 10 л. бутыль варенье с водой + туда риса немного зачем-то (для брожения наверное) + неспелого винограда кисточку маленькую + всё тщательно перемешать + на горлышко перчатку резиновую и оставить (на сколько не помню, но месяц или даже 2 стояло.

Если добавить дрожжей, то будет брага, вино делают из винограда!

Никак! Это просто пойло получится! (

емкость.
водяной затвор - самый простой из шланга для аквариума - петля.
Французские дрожи "и для напитков" - год их не видел
Развести всё водой.

Можно купить нормальные дрожи - главное, что бы они не воевали между собой, если варенье забродило

Выдержка. Отстой.

ну где то так.

Никак. Это будет не вино, а хрень. Но если перегнать, может получится вкусный самогон.

Вино из варенья сделать нельзя, брагу или самогон)

Вино из варенья http://www.liveinternet.ru/users/namb/post351352799

Ликер -http://www.liveinternet.ru/users/4179579/post350190374

Будет бражка - может и вкусная, но не вино

Разводите водой 1х3, при температуре около 30 градусов вносите дрожжи, выбраживаете
Если хотите пить так - дожидаетесь, когда закончится брожение и осадок выпадет на дно.
Аккуратно декантируете - сливаете тонкой трубочкой с осадка
Даете еще постоять-сноа выпадет осадок - декантируете
Разливаете по бутылкам