Напитки

Можно ли приготовить квас, если есть один чёрный хлеб?

Квас легко готовится и в промышленных, и в домашних условиях. Для приготовления дрожжевого кваса в домашних условиях обычно используются дрожжи, сухари (а лучше — квасное сусло) и сахар. Для придания напитку особенных оттенков вкуса в квас также часто добавляют ягоды, мяту, хмель, яблоки, груши, изюм и другие продукты. Отдельную группу незлаковых квасов (сырьем для которых служат свёкла, облепиха и др. ) используют преимущественно в кулинарии и народной медицине. Лечебные и диетические свойства таких квасов были изучены и описаны Б. В. Болотовым.

Для приготовления безалкогольного кваса используется практически любой растительный продукт, заливаемый водой и оставленный на сутки (например, для редичного кваса — тёртая редька) .

В России выпускается большое количество [источник? ] синтетических суррогатов кваса. Как правило они продаются в пластиковых бутылках и состоят из газировки (раствора углекислого газа) , подсластителей и имитатора вкуса кваса (ароматизаторов) . Согласно ГОСТ, квас — это напиток приготовленный путём естественного брожения. [7] Бутилированный квас, приготовленный путем брожения, тоже часто газируют.
Людмила Микулеску
Людмила Микулеску
4 598
Лучший ответ
Конечно. Засунуть его за щёку, пусть там и квасится. Кто ж виноват, если даже воды нет?!
Эмма Акопьян
Эмма Акопьян
59 695
нет, еще нужны вода, сахар и лучше всего стеклянная банка
Ксения Кочнева
Ксения Кочнева
39 002
Я думаю вряд ли.
GG
Gulsaya Gubasheva
19 626
Нужно ещё хотя бы чего нибудь сладкое-можете карамель бросить .Приятного аппетита!
Можно.
да только напитак преобретет какоето другое название

Похожие вопросы