Кефир просрочен на 6 дней

выкинь

не факт что испорчен. сделайте блинчики

Пей

лучше выбросить. а еще лучше постряпать

Муки, яйцо, соли, соды, сахара. Выйдут оладьи. Если не заплесневел, конечно.

на блины его

Оладьи на просроченном кефире. У меня получаются всегда.

Любая выпечка на старом кефире - великолепно получается. Оладьи, и пончики, и самый простой пирог:
Пирог - моя палочка-выручалочка.
Без изысков, но случаев неудачи не было.
3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакана кефира не холодного, 100 гр. маргарина растопленного, соль, гашеную соду (можно непосредственно в кефире погасить), ванилин, 2 стакана муки. Тщательно размешать. Дальше пять вариантов.
1. Выложить больше половины теста в форму (смазанную, посыпанную манкой или сухарями). В оставшееся добавить какао и выложить прямо сверху на белое тесто. Выпекать.
2. Разделить тесто напополам, в одну часть добавить какао. И выкладывать в форму по принципу Зебры (советую тесто выкладывать не в центр формы, а сбоку - красивее получается).
3. Добавить в тесто 1/3 тертого на мелкой терке лимона вместе с цедрой.
4. Добавить орехи тертые.
5. Сверху разложить обсушенные кольца ананасов.
Глазурь по желанию: 3 ст. л. молока или сметаны, 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 30 гр. слив. масла, все разогреть до полнго растворения сахара, заливать теплой, после охлаждения она затвердеет.

Выбросил, я как то выпечку на просроченом, она не удалась.

Если с солёным огурцами и селёдкой, то можно.

блины сделай

пей уже!!!

Это уже не кефир, это бактериологическое оружие!!!

кефир, это скисшее молоко)) его можно пить, пока он не свернётся )

Можно блинчики сделать

Пей не бойся, я работаю в магазине, так только просрочкой питаюсь, жива ещё,работаю 15 лет!

пей, а потом в один белый конец.