А почему многие люди не переносят молоко?

У некоторых людей с возрастом перестаёт вырабатыватся фермент, ответственный за расщепление лактозы. Такие отклонения чаще всего встречаются у южан и представителей монглоидной расы.

у них нету в организме нужного фермента.

есть аллергия на лактозу

Не многие. Многие пожилые. И это про МОЛОКО, а не эту )(Yету продаваемую бы.. россиянам под видом молока.

природа так распорядилась, лактозу все люди переносят только в детском возрасте, а когда вырастают, то фермент ответственный за переработку лактозы перестает вырабатываться организмом. По этой причине взрослые вообще не должны переносить молоко, но в процессе эволюции люди привыкшие есть много молока сохранили этот фермент, правда не все.
Так что исключение из правил это те взрослые люди, которые могут употреблять молоко. В норме, взрослый человек молоко переносить не должен.

Отсутствует фермент расщепляющий лактозу

Есть в молоке компонент - многие люди не переносят

Проблемы с ЖКТ

выделываются

один раз напилась им, до сих пор ненавижу.

Да потому что молоко - ДЛЯ ТЕЛЯТ, а не для людей!
Пейте соки и чаёк :)
А вообще, лактоза (молочный сахар) НЕ УСВАИВАЕТСЯ у этих людей (отсутствует белок, расщепляющий её до галактозы и глюкозы) по той же причине: коровье молоко для людей не предназначено.
Природа всё предусмотрела с:

Ну оно такое... Его можно пить холодным тем, кто не любит.

выглядит не апетитно как у меня фу не люблю молоко и ещё запах

Оно не сладкое