Может ли коньяк быть 30 градусов?

Ларчик открывается очень просто: ваш спиртометр скорее всего относиться к ареометрам, такая запаянная стеклянныя пробирочка с грузиком внизу и стеклянной трубочкой с делениями сверху, да? Сей прибор измеряет плотность раствора, в частном случае водно-спиртового (плотность воды 1000г/л, спирта 790г/л), которая напрямую зависит от объёмной концентрации спирта, больше спирта - меньше плотность.
Если в растворе есть более тяжелые компоненты, например экстрагированные из древесины при выдержки, это приведёт к увеличению плотности и приборчик всплывёт сильнее, что будет воспринято (ошибочно) как снижение крепости.
Так же зависит от температуры - чем выше, тем меньше плотность и крепость покажет выше. Мерить надо при +20*С.
К тому же если у вас простенький бытовой спиртометр от 0 до 100*, он может очень сильно врать. Я пользую АПС-3, их в наборе 2 шт 0-30*, 30-70* и 70-100*, рекомендую.

Нормальный 40

не видал, слава Богу.

вы его перегнали ?? и рассчитали % соотношение или просто сунули спиртометр и он показал 30% хочу вас обрадовать спиртометр жалкое подобие ареометра и оба эти прибора показывают ПЛОТНОСТЬ ЖИДКОСТИ но не как не % спирта а в любом напитке есть не только вода и спирт но и много других веществ

Полученный коньячный спирт разбавляется дистиллированной водой и итоговая крепость коньяка составляет 35-40 градусов. Стоит отметить, что более известные марки вместо звездочек выдержки отображают несколько другие значения. Эти виды коньяка очень популярны и дорогие:

КВ – выдержанный коньяк. Средний возраст равен 5-7 годам выдержки, и его итоговая крепость равна 42 градусам.

КВВК – выдержанный коньяк высокого качества. Такой коньяк держат в брожении 7-10 лет и его крепость около 45 градусов.

КС – старый коньяк. Настоящая ценность для знатоков коньячного дела, которые предпочитают многолетнюю выдержку от 10 лет. Такой коньяк может достигать 50 градусов и даже больше.

ОС – Очень старый. Самый редчайший вид коньяка, который обладает несравнимой гаммой ароматов и вкусов. Его срок выдержки более 20 лет и крепость от 55 до 65 градусов. Стоимость такого коньяка измеряется тысячами, а то и десятками тысяч долларов

Крепость коньяка оговорена законодательно во Франции и равна 40 градусов.

даже нужно пить

коньяк в канистре? -барматуха дай бог чтоб не техническая

Возможно это не совсем коньяк, а скорее коньячная настойка, как для конфетных фабрик, в конфетки все-равно что заливать.

разбавили видать ((

Коньяк 30 градусов не бывает....

Первичный коньяк до подводки обычно обычно около 27-32 градусов )))

У уважаемой общественности могут возникнуть некоторые заблуждения. Считаю своим долгом кое что разъяснить, дабы кто нибудь в веселой компании не опозорился глубиной познания.

- крепость коньяка не растет со сроком выдержки, в лучшем случае остается неизменной.
- коньяк не бродит
- если крепость напитка выше 45-ти градусов, это уже не коньяк

Перегонка виноградной браги или очищенного вина 9-12 градусов дает первый спирт (первач), крепостью 30-35град. После второго перегона крепость возрастает до 70-80-ти. Иногда гонят третий раз, но очень редко.
Дешевый коньяк до готовой консистенции разводят из коньячного спирта непосредственно перед разливом в бутылки. Так дешевле перевозить коньячный спирт.
В зависимости от местности произрастания дубов и от местных традиций в бочки заливают коньячный спирт крепость 45-70градусов. В процессе выдержки крепость падает, но коньяк приобретает аромат и вкус. Из дуба в спирт переходят масла, аминокислоты, ферменты и пр.
Срок службы бочек ограничен и время выдержки зависит от возраста бочки. В молодых бочках насыщение проходит быстрее.
Бочки готовят особым образом: обжигают внутреннюю поверхность, потом вымачивают. Для этой цели используют хересы, портвейны, коньячный спирт. Выдержка более 70 лет не дает никаких изменений. Для ускорения и усиления процессов выдержки используют дубовые буты, щепу, чипсы. Допускается выдерживание в эмалированной таре с дубовой клепкой.

Вот ГОСТ по российскому коньяку, там же, на стр. 6 есть и расшифровка терминов КВ, ВК, ОС и пр.

protect.gost.ru/v.aspx?control=8&baseC=-1&page=0&month=-1&year=-1&search=&RegNum=1&DocOnPageCount=15&id=167663&pageK=1983D9C7-07EF-409E-A29B-45B7A83A0171

Технологий довольно много, потому что каждый винодел пытался и пытается найти пути улучшения свойств напитка.

Тебя в ресторане обманули и разбавили его. Коньяк бадяженный льдом это отвратно.

В канистре может быть всё, что угодно.

Конечно

да