Подскажите рецепты настоек!)

вот я один раз где-то вычитала и теперь делаю каждый год, не знаю - настойка ли это... но моим всем нравится:
в 3-х литровую банку по "плечики" насыпать любые ягоды (я делала со сливой, черной смородиной, виноградом - лучше всего виноград и слива), затем все содержимое залить водкой до верху, стоит 30 дней в темном месте. Затем эта субстанция сливается в отдельную емкость, в те же самые ягоды (их становится в 2 раза меньше) снова вливаем водку (чтобы она опять ягоды покрыла) и снова стоит 30 дней. Потом обе "водки" смешиваем в одной емкости и пьем! не пожалеете, хоть и долго!

вполне можно на любых ягодах настаивать. для ускорения процесса использовать паровую баню. залить ягоды спиртом (водка или самогон, это уж как Вам угодно) в банке стеклянной, далее поступать так, как поступают во время пастеризации домашних заготовок. сахар добавлять по желанию и вкусу.

..бесспорно самогон.. и самая лучшая это перцовка...)... на бутылку 1 жгучая перчинка... настаивать в темном месте не меньше 2-х недель.... периодически взбалтывая...

elhow ru там смотри

Поищи в иненте книжку Елена Молоховец 6000 советов молодой хозяйке. (1904 г.) я по ней делаю, рецепты всякие от простых до ...на любой вкус

На водке лучше

Думаю этот сайт вам поможет! http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=26

Я на водке только делала.
Хреновуха - готова за 12 часов (корень хрена - на крупную тёрку, на 0,5 л водки - 2-3 ст. ложки, время от времени встряхивать. Перед употреблением охладить и процедить)
Укроповка - 2-3 дня. В ёмкость поместить небольшой пучок укропа, предварительно его хорошенько помяв, добавить маленький стручок жгучего перца (проколоть в 1-2 местах иголкой) и очищенный зубок чеснока. То же самое, что и с хреновухой - взбалтывать, охлаждать, процеживать и наслаждаться.