Поделитесь рецептами вкусного кофе

Простенько!! ! закажите его в постель. - вкуснее не придумаешь!!!.)) )

по-туpецки пpиготовляется двумя способами:
1. В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахаp и доводят до кипения. Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на огонь и снова доводят до кипения (в общей сложности это повтоpяется 3 pаза) .
2. Кофе, смешанный с сахаpом в кофейнике, заливают холодной водой и выдеpживают несколько минут для извлечения аpоматических и вкусовых веществ. Затем кофейник ставят на слабый огонь - так кофе закипит медленнее и на нем обpазуется больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня, сpазу ставят обpатно и снова доводят до кипения. Если желательно, чтобы кофе был без пены, после снятия с огня его слегка взбpызгивают холодной водой.
Готовый кофе подают следующим обpазом: на небольшое блюдо ставят кофейник, кофейные чашки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой.

Еще есть кофе по-турецки с яичным желтком! :)

несколько любимых рецептов.

1.
на джезву 2-2,5 ложки кофе, на кончике ножа корица, молотый имбирь (можно имбирь и мускатный орех молотый; можно только корицу) , пол-ложки сахара.
Варим.
Подавать можно как с молоком, так и без. можно с лимоном.

2. полторы ложки сахару на дно джезву и поставить на огонь. Когда сахар только начинает *коричневеть*, засыпать кифе, залить водой. Варить.

3. кофе + вода + пара *зубочков* гвоздики.

4. кофе + вода + чайная ложка или коньяка или водки. Добавить несколько капель лимонного сока.

5. Кофе + вода + корица. Подавать с молоком и добавить в кофе бальзамный кагор.

На 4 персоны понадобится 50 мл крепкого кофе;
2 столовых ложки растопленного шоколада;
10 мл сливок;
2 щепотки молотой корицы;
2 столовых ложки сахара;
1 щепотка молотого мускатного ореха;
взбитые сливки и коричные палочки для гарнира.

ням-ням!!! !

Рекомендую, особенно в свете наступающих праздников ;))

Кофе по-венгерски

Кофе крупного помола залить горячей водой. Горлышко согретого кувшина, поставленного на водяную банню, закрыть чуть влажной фильтровальной бумагой. Для сохранения аромата желательно закрыть как можно плотнее. Процедить, положить сахар и подать.

с бейлисом

зерна можно слегка дополнительно поджарить, помолоть, варить обязательно в турке из рассчета 1 ч. ложка на чашку воды, добавив при варке щепотку сахара, довести до кипения, но не кипятить

Оказаться в Эфиопии. Купить на рынке кофе. За сущие копейки попросить местную женщину пожарить кофе на листе ржавой железяки В качестве топлива использовать сухую какашку коровы. Вкуснее здесь не купить, даже за большие деньги.

Кофе и любимый мужчина напротив. ))) Всё.