Кофе по-восточному.
В специальной кастрюльке для варки кофе "турке" вскипятите воду с сахарным песком, после этого насыпьте в воду мелко размолотый натуральный кофе; как только кофе начнет подниматься, снимите "турку" с огня, а когда осядет пена, снова доведите до кипения. Подайте в "турке" вместе с гущей (не процеживая) . Когда гуща отстоится (для ускорения отстаивания в кастрюльку добавьте 1 чайную ложку холодной кипяченой воды) , кофе разлейте в чашечки.
Для маленькой чашечки кофе (50-55 г воды) : 1 чайная ложка натурального кофе, сахарный песок - по вкусу.
Кофе по-варшавски.
Сварите крепкий черный кофе, процедите, добавьте в него молоко и сахар, после чего снова доведите до кипения, а перед подачей на стол горячий кофе слегка взбейте, чтобы на поверхности напитка образовалась пена.
На 1 стакан: 1/3 стакана черного кофе, 2/3 стакана молока, 1 чайная ложка сахарного песка.
Напитки
Подскажите рецепт вкусного кофе, что бы сварить в турке
я люблю по-итальянски, вместо воды греете молоко... на 200 г примерно 1 ч. л кофе с горкой (просто у меня с туркой ложечка, я не знаю, сколько она вмещает)... кофе до кипения не доводить, образовалась красивая густая пенка - снимайте, сахар по вкусу
Удобряйте натуральным навозом ростки кофе, потом после созревания тщательно обжарьте.
Ну а в турке как сварить и сами догадаетесь))
Ну а в турке как сварить и сами догадаетесь))
Можно так, 1 чашку 1 ч. ложку с горкой, если любите крепкий, то ложте 1,5-2, как начнет закипать, отставьте и добавьте
1) на кончике ноча молотый черный перец или
2)то же кол-во - корицы
и снова на огонь, как опять начнет подниматься, все- пусть одну минутку постоит и чашку, а тм уже можете и сахар и лимон добавить, и сахар и коньяк
1) на кончике ноча молотый черный перец или
2)то же кол-во - корицы
и снова на огонь, как опять начнет подниматься, все- пусть одну минутку постоит и чашку, а тм уже можете и сахар и лимон добавить, и сахар и коньяк
Берем тертый чугун, добавляем в него сметану...
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт вкусного кофе заварного в турке? Может у кого особенный есть? Для гостя надо приготовить, спец по кофе.
- Поделитесь рецептом вкусного кофе! Только уточните пожалуйста-в турке или в кофемашине готовите тот или иной вариант..
- У меня дома есть молотый кофе подскажите рецепт вкусного кофе
- Подскажите рецепт ВКУСНОГО кофе в гейзерной кофеварки! Как варить я знаю - хочется чего-нибудь необычного!
- Подскажите рецепт вкусного кофе ?
- Ребят, кто подскажет рецепт вкусного кофе? :)
- как сварить кофе в турке? =) кофе то как сварить в турке)?
- Подскажите пожалуйста рецепты вкусного кофе?(не быстрорастворимого,а хорошего ,из турки)
- как перемолоть кофе без кофемолки?сварить без турки?(хотя сварить проще.чем перекрутить без нужного пресособлеия
- Поделитесь рецептами вкусного кофе