для каждого вида чая должна быть определенная температуры воды (+75 - +90), но ни один не заваривают кипятком 100 градусов.
это основное правило.
и правила употребления тоже простые: пить свежезаваренный, не горячий и не холодный, чай нельзя пить на голодный желудок и нельзя смешивать с пищей - поэтому минут через 30 после завтрака или обеда.
всё это позволяет получить от напитка максимальную пользу. и сахар в чае не нужен
Напитки
Какие правила по завариванию чая вы соблюдаете?
Елена Надричная
вce cкopee вceгo имeли в видy вскипячeнyю вoдy, a нe кипящyю на oгнe 100%
теплый фарфоровый чайник, чай, сахарку чуток, налить кипяток, но не булькающий, пусть постоит пять минут, долить еще кипяток до размера двух чашек, размешать, еще пять минут покоя и пить. Я всегда пью две чашки. И они отличаются по вкусу.
Заварочный чайник обдаю кипятком. Заварка, кипяток, пол ложечки сахара (кто-то давно научил, так потом чай вкуснее). И укутываю полотенцем. Это если хочется именно листового чая. А так, я и пирамидками не брезгую))
Гульбану Мамутова (Ошурова)
а меня кусочек сахара научил дедушка класть, так говорил запах ярче раскрывается.
черный 100 гр ..зеленый 90...особых правил нет.. главное качественный чай., россыпью вкуснее чай, любим пить вечерами как то больше... утром чаще кофе.
Лой + мой = чой (погуглите что это такое). И обязательно чайник таким должен быть, в принципе такой и есть у меня. Но исключительно с зеленым листовым 95 № дружу, обязательно накрываю матрешкой))


чай - мой вечерний напиток. Беру металлический заварник, насыпаю чай, завариваю кипятком и через 5 минут пью. Заварник размером с чашку, потому пью на раз, одну чашку, и затем выливаю. Кроме меня в семье чай никто не пьёт. Вот и всё ) К чаю припасена какая-то вкусняшка...


Настюха Тимофеева
да мы тоже с вкусняшками любим... так же шоколад есть не будешь или торт..
1. Люблю сильно концентрированный
2. Не ложу сахар (зато заедают чем-нибудь сладким)
3. Пью всегда горячим
2. Не ложу сахар (зато заедают чем-нибудь сладким)
3. Пью всегда горячим
как в том старом-старом анекдоте: Чаю, чаю больше кладите, евреи!...
Не соблюдаю. Поступаю так как считаю нужным в том или ином случае.
Воду кипячу :)
чистая вода, настоящий чай, маленькая посуда, медленное чаепитие
Засунуть чайный пакетик в кипяток
последнее время ни какие, ибо времени нет чаи гонять))))
Похожие вопросы
- Для заваривания чая вы воду кипятите или нагреваете? Чем опасна недокипяченая вода?
- Ау меня простой вопрос про заваривания чая) Что-то я немного запуталась) Подскажите (описание внутри)
- Здравствуйте. заваривание чая
- 15 декабря - день чая. Какие способы заваривания чая вы знаете. поделитесь если не жаль
- Кто как заваривает чай? Каких сортов? Какие ваши особенности в заваривании чая ?
- Какой марки и сорт чая вы пьете? И поделитесь вашим способом заваривания чая?
- Почему после заваривания чая, на кружке остаются темные круги от чая?
- Пена в чае что означает, когда при заваривании чая появляется пена?
- Ягоды шиповника, для заваривания чая, нужно измельчать или использовать цельные?
- Товарищи...Лучший рецепт заваривания чая???