Помощь. На пачке с вином на писано 10-12 % алкоголя это как понять типо почему нет точного % алкоголя

Потому что не химия. При естественном брожении вино точно не получается. Как раз эти 10-12 %

В пачках из порошка вино Недолив или перелив воды возможен

Потому, что в том подвале где это "вино" делают нет прибора для определения крепости. Да и электричества, возможно, тоже.

Этикетки не будут каждый год новые лепить, а крепость виноматериалов зависит от местности и погоды, то есть от сахаристости сырья. Никто не будет выпаривать "лишний" спирт и добавлять недостающий. Если вино не натуральное, то есть - вовсе не вино, то там с точностью аптеки нальют и с водой смешают

Потому, что в каждом сорте вина допускается разброс крепости и не выравнивается добовлением алкоголя искусственно .

Самая главная причина - что вина в бутылки разливают из разных типов емкостей - на винодельне после брожения - многие вина для стабилизации разливаются в огромные емкости из нержавейки, пищевого бетона, в дубовые бочки.
И при вызревании, стабилизации - крепость в одном резервуаре - может немного отличаться от крепости в другом.
А для одной партии бутылок из бочки - не будут печатать точное число, например - 12,65% алкоголя, а на других бутылках - 11,98%. Вот и пишут "вилку" - 12-13%.
Из-за типографии - они без штанов останутся.
Конкуренция высока, экономят на всем - даже вместо фольги - на "колпачки" сверху - пластик натягивают, вместо натуральной пробки - агломератную используют.
Так можно до 2-3 баксов на бутылке сэкономить - а для оптовых продаж винодельни - это очень важно...
Однако чаще всего - винодел пишет, к примеру - 13,5% - и никакой вилки (на подавляющем большинстве этикеток - именно так!).
Обычно указывается самое нижнее содержание спирта. И в этой бутылке может быть и 13,5 и 13,8 и даже 14%.
Главное - не меньше. Ибо тогда будут проблемы с продажами.

лучше не пей никогда.
Для проверки можешь попробовать полить алкашкой домашние цветы и посмотреть что с ними будет...

В водке крепость регулируется искусственно. В вине как прошло сбраживание, так и получилось. Делать четко по градусам- значит добавлять воды или спирта. В настоящем вине этого не делают