Что это за чай в пробник?

Там же написано на упаковке, распознай иероглифы

вообще в этой упаковке может быть все что угодно.
но я так скажу - обычно в такие упаковки как у тебя кладут Сяо Джун. И все производные из этого чая сорта. Раз вы спрашиваете (видимо понравился), и по фото могут предположить, что это одна из подделок под jun jun mei. китайцы такие подделки обычно называют junmei
купить можно на dhgate(смотрите репу и отзывы продавца. это еще хуже чем али, где чай запрещен к продаже и продают мошенники воздух.) или на ебэй.
По сути в фудзяне много таких чаев. иногда их еще называют не копченой версией лапсанг сушонга (это разновидность сяо джуна которая на китайской называется по другому).
Этот чай очень любят русские пограничники рядом с китаем, он дешевый (относительно), привычный (как наш черный), вкусный. чуть сладковатое послевкусие. у некоторых чернослив, груша и подобные послевкусие. встречал с послевкусием сладкой картошки даже.
.
Вот что-то типа такого он https://www.ebay.com/itm/Premium-Organic-Wuyi-Golden-Buds-Lapsang-Souchong-Chinese-Loose-Black-Tea/231665395877 но я бы на твоем месте списался с продавцом и попросил помочь с выбором черного (для китайцев он красный) чая из Fujian описав вкус который т примерно ищешь. а потом уже исходя из ответов продавца покупал..
Еще может называться Jin Jun Mei, но Jin Jun Mei по идее это чай более высокого уровня в плане сырья. но китайцы делают подделки:)
https://www.ebay.com/itm/Jin-Jun-Mei-Golden-Eyebrow-Wuyi-Black-Tea-ON-SALE/231343324345
чуть получше https://www.ebay.com/itm/Premium-Jin-Jun-Mei-Golden-Eyebrow-Wuyi-Black-Tea/371113424736
.
То что будет под названием Jin Jun Mei обычно вкуснее всего. Но не всегда. Тут правило: не попробуешь конкретный чай не узнаешь.

Это спайс)))