Напитки

можно ли пить горькое пиво?

если пиво слишком горчит это нормально?
Катрин .
Катрин .
105
нужно. не побоюсь этого слова
Иzольdа _______
Иzольdа _______
54 295
Лучший ответ
разумеется да.
в советское время было горькое пиво - Рижское.
горечь бывает двух типов - от горелого солода (портер, статут), и от хмеля.
Раньше пиво варили в Англии и везли в бочках на кораблях в Индию. Это было проще, чем везти солод и хмель и варить там. Дорога была не близкая и его надо было сохнанять, для этого в пиво клали побольше хмеля, который является консервантом. А хмель и дает горечь. Такое пиво называется Индийский светлый эль - indian pale ale - IPA
в продаже бывают и ИПА и ДубльИПА.
горечь пива обозначается как IBU если у жигуевского примерно IBU10, то дубль ИПА может иметь горечь и 100. Однако плотное высокая горечь (ibu 80) пиво с хорошей плотностью к примеру 18, ощущается гораздо меньше, чем горечь жидкого пива с горечью 50.
Хорошо охмеленные сорта обычно имеют хорошую ароматику и высокую плотность. Горечь и полезна и не такая горлодёрская. Хорошая ИПА сначала дает горечь на языке, а потом горечь сменяется приятным ароматом. Сейчас хмели дают цитрусовую, цветочную или хвойную ароматику.
Бывает ещё третья горечь - от танинов, если солод нагрели слишком высоко. Это плохая горечь. Но так бывает редко, и надеюсь, такое пиво в продажу не пойдет.
Советую попробовать средней горечи пиво "Эль Мохнатый шмель", охмеленное хмелем Каскад с его ощущением цветущего луга
Зависит от сорта... :-\ Некоторые виды портеров, например, - изначально горчат.
Ну так это его нормальный вкус...
Ольга Гринева
Ольга Гринева
94 302
Можно, если срок годности в норме. Горькость может от сорта зависеть, это ничего не говорит.
IK
Iryna Kelyna
60 529
Видимо вам попалось то самое "фирменное" пиво, которое пили Деточкин с Подберёзовиковым )
Анна Бакшеева
Анна Бакшеева
47 420
Бухать вообще, не нормально.
Ну так то если в пиве есть хмель, оно должно быть горким. Если не горькое, значит хмель пожадничали.
Инна Павлусева
Инна Павлусева
26 302
Сейчас настоящего пива не делают.
ИР
Инга Родина
21 139
Ну водку же пьют А она погорчее будет. А вообще привыкайте более четко формулировать вопрос -Это пиво то же что и всегда, но оно почему то горькое или вы первый раз купили портер? Может просто светлое пиво долго стояло на солнце и пропало или срок годности зашкаливает Вариантов масса
Дарья Зырянова
Дарья Зырянова
12 750
Катрин . именно, обычно пиво не такое
главное, чтоб пенное и охлажденное.... не забывай поглядывать на живот...
Татьяна Ларина
Татьяна Ларина
12 101
Катрин . что зависит от живота?
Пиво в любом виде пить вредно. Какая разница, с горечью или нет
Лучше пить обычное, а запить водкой :D
Можно любое. Если оно качественное и сроки в норме.
Хотя приятнее мягкое конечно чем горькое. "Стелла Артуа" например мягкое, хотя оно дорогое.
Если не нравится, не пейте. У каждого свой вкус, всё зависит от градуса. Вы можете попробовать пиво из настоящей пивоварни - https://www.mstream.beer
Gulzhik Gul
Gulzhik Gul
128