Слвики хранились в холодильнике, срок годности 30.12.19 можно ли сквасить их на протоквашу добавив чуть черного хлеба?

Хлебом не заквашивают. Ложка сметаны или простокваши - это закваска.
Кто сказал что дрожжи вредны?

Прокисшие сливки-это есть сметана.

лучше на них сделать выпечку \ кусочек хлеба не спасёт просрочку

Тот, кто делает простоквашу путем пихания в сливки хлеба вполне правомерно опасается дрожжей. Нет мозгов - считай калека

1) про дрожжи - яд - это полная херня, выдумывают и рспространаяют ЗОЖ-дебилы
2) простоквашу делают из молока, а не из сливок.
2) молоко и сливки скивсают сами, без всякого хлеба.

Это напомнило как к Руссо обратились молодые энциклопедисты с вопросом, правильно ли они дали определению слова "рак": красная рыба, которая ходит задом наперед.
на что Руссо ответил: 1) рак не рыба 2) он не красный 3) он не ходит задом наперёд. А всё остальное правильно

можно, только корми соседа

Из магазинной ерунды творог не получится. Лучше их в тесто добавьте. А творог лучше делать из натурального молока (деревенского), сквашенного натуральным способом, безо всяких заморочек - на 3 дня в тёплое место, потом снять сметану и откинуть остальное на марлю, подвесить на сутки - вот и вся хитрость.

Натуральные сливки скиснут сами по себе . Заодно проверите насколько они натуральные . Можно добавить молоко и сделать творог.

Как - то молоко было просрочено очень много/ недели 3/, попробовали, норма. (в холодильнике стояло). Удивились, ничего не скисло, ни запаха, ни подозрения.

можно что то испечь. если не воняют порченным, то все хорошо. они же из обычного сухого молока сделаны, никакой органики, да и тем более продукты все равно хранятся дольше, чем указано производителем