Чем черный чай отличается от зелёного по действию на организм ?

Одним из популярных чаев является зелёный, он богат не только ароматом и вкусом, но и является лекарством. Доказано, что зелёный чай благоприятно влияет на весь организм человека, особенно его действие сказывается на улучшении иммунной системы. Так же, он помогает бороться с ожирением и, что немаловажно, предотвращает почечные и сердечно-сосудистые заболевания. Ещё зелёный чай повышает сексуальную активность, помогает избавиться от спазмы сосудов головного мозга, избавляет человека от депрессии.

Другой вид чая – чёрный. Он отличается от зелёного в технологии сбора и обработки чайного листа, различие этих двух видов чая заключается в том, что зелёный чай не ферментируется, именно по этому полезные вещества в нём остаются в неизменном виде.

В том, что чай имеет целебные свойства, нет ничего удивительного, ведь он имеет богатый химический состав. В настоящее время известно более 300 химических соединений, которые входят в состав чайного листа, многие эти соединения до сих пор не расшифрованы.

Помимо того, химический состав чая не постоянен, он изменяется со временем роста чайного куста и при последующей переработке чайных листьев. Многие диетологи советуют пить именно зелёный чай, так как он изначально не подвергается ферментации и выделяет в раствор только полезные компоненты, а вредные вещества остаются в нерастворённом состоянии. Теперь можно сделать такой вывод: настой из качественного зелёного чая является кладовой вкусовых, а также необходимых человеку лекарственных и диетических веществ.

В чае содержится такой элемент как кофеин, этот элемент повышает тонус человека и поднимает ему настроение, при этом концентрация чайного кофеина намного выше, чем в кофе, но в отличие от кофе, его действие более мягкое - это связанно с тем, что кофеин сочетается с танином (вещество, стимулирующее умственную и физическую работоспособность) . И что немаловажно, чайный кофеин не накапливается в организме человека даже при очень частом употреблении чая. Ещё одни из полезных элементов - алкалоиды которые обладают сосудорасширяющим и мочегонным действием, которые так же входят в состав чая.

В состав зелёного чая входят более 300 различных веществ такие как: углеводы, белки, микроэлементы, витамины С1, В1, В2, ВЗ, В5, К, Р. Кроме того, зеленый чай содержит кальций, магний, железо, марганец, натрий, кремний, фосфор и его соединения.
Многие учёные делают выводы о том, что зеленый чай предотвращает заболевания венечных артерий, особенно у прекрасной половины человечества. Проведённые в недавнем времени исследования голландских ученых подтвердили: ежедневное употребление 1- 2 чашечек чая уменьшает риск возникновения атеросклероза аорты — на 46%, а потребление 4-х чашек — на 69%.

Также известно то, что при ежедневном употреблении чая происходит избавление от лишнего веса, потому что если в чай не добавить сахар, то он не будет содержать калорий, именно поэтому он помогает похудеть.

Чай ускоряет обменные процессы, происходящие в нашем организме. А ведь повышение веса - это снижение обменных процессов организма. В таком случае надо пить больше зелёного чая для того, что бы ускорить эти процессы и в следствии уменьшить вес. При этом, если заниматься физическими нагрузками хотя бы 15 минут в день и употреблять по 5 чашек зелёного чая, то можно значительно уменьшить свой вес.

Но не всё так хорошо как кажется, у зелёного чая есть и отрицательные стороны. Например, чай нежелательно употреблять людям, страдающим подагрой, а так же хроническим заболеваниями, типа артрита и ревматизма. Такой отрицательный эффект вызывают пурины - это вещества которые входят в состав зелёного и других видов чая и образуют в организме мочевину.

В настоящее время лечебные свойства зеленого чая перед черным неоспоримы. Зеленый чай содержит сильные антиоксиданты (катехины — органические вещества из группы флаваноидов) , защищающие от рака. Снижает риск смерти от сердечного приступа. Успешно справляется с пищевыми отравлениями. Выводит из организма вредные вещества. Борется с похмельем. Предохраняет от увеличения простаты благодаря тем же катехинам, которые участвуют в секреции нескольких гормонов. Укрепляет кости. Повышает общий иммунитет.
Чай, особенно зеленый, не рекомендуется пить перед сном.
--------------
Черный чай расширяет кровеносные сосуды, стабилизирует кровяное давление и помогает работе сердца. Однако, впоследнее время в печати появились сообщения, о том, что все полезные свойства чая нейтрализуются, если добавить в чай молоко. Кроме опытов на людях и животных, в подтверждение этого приводится статистика заболевания раком на Британских островах. По мнению немецких ученых, число людей с сердечными заболеваниями в Британии должно быть значительно меньше с учетом огромного количества потребляемого чая, однако, 98% британцев предпочитают именно чай с молоком. Британия, впрочем, выражает сомнение в том, что данные исследования действительно достоверны и могут служить рекомендацией не добавлять молоко в чай.

чёрный чай давление повышает, зелёный - понижает

Зелёный чай способствует выходу лишний жидкости из организма, а чёрный чай наоборот, он сдерживает жидкость!

Зеленый просто полезнее и от него худеют, а черный это обычнеый чай!

зеленый чай полезнее чем черный, так как не содержит кофеина:) ) а также отчищает организм от шлаков

Сам по себе любой чай-тонизирующий напиток. Конечно, если мы говорим о хорошем листовом чае. Но зелёный чай отличается способностью улучшать обмен веществ и стабилизировать давление.

Если пить много зелёного чая, то суставы будут болеть, потому что кофеина в зеленом больше и он откладывается в суставах...

Зеленый чай действует как водовыводящий из-зи этого начинают болеть, а так он полезнее черного!

Черный чай отличаеться от зелёного по действиям как уже об этом сказали. А ещё по сушке. Черный чай сушат дольше. А зелёный меньше. На более теплом ветру.

Любой чай полезен, главное пей свежий и в разумном количестве. Приятного аппетита !.