Как готовите кофе, какао? Какой используете?

Кофе с молоком
Состав блюда (на 4 порции):
4 чайные ложки натурального молотого кофе или кофейного напитка,
3 чайных стакана воды (600 мл),
1 чайный стакан молока (200 мл),
3-4 столовых ложки сахара.
Процесс приготовления:
В кипящую воду засыпаем натуральный молотый кофе. Выключаем. И накрываем его крышкой. Через 5 мин. процеживаем.
Греем молоко. Добавить горячие молоко и сахар в кофе, и еще раз довести до кипения.
Вместо молока можно использовать сливки. Кроме того, можно приготовить кофе на одном молоке или пахте без воды.

Какао на молоке
Состав блюда (классическая порция):
1 чайная ложка какао,
2-3 чайные ложки сахара,
1 чайный стакан молока (200 мл).
Процесс приготовления:
Ставим греться молоко.
В стакан (чашку, кастрюлечку) насыпаем 1 чайную ложку с верхом какао и сахар по вкусу, тщательно смешиваем. Затем, доливая понемножку холодное молоко (или воду), растираем эту смесь, по-ка она не превратится в однородную густую массу без комочков.
Затем выливаем эту массу в кипящее молоко и доводим его до кипения. Вот и все.
Точно таким же способом готовят какао и на воде, но туда традиционно добавляют чайную ложку сливочного масла для придания ему шоколадного вкуса и немного корицы. Впрочем, корица не помешает никогда.

"Мехмет Эфенди" - молотый кофе из Турции. Не самое высокое качество. На любителя. Кофе в Турции как то расти не хочет - его в Бразилии покупают и жарят и перемалывают.
Какао "Щедрая душа Россия" - это отходы от Самарской шоколадной фабрики. У них самих и шоколад не самый лучший. А уж како в России точно не растёт. И в Самару высококачественный точно не поступает.

как варить кофе -инфы полно. Какао беру алкализованное в профессиональных магазинах

кофе готовит кофе машина. разный. чаще всего смесь разных сортов - такой нравится гостям. я не пью кофе.
какао просто добавляю в холодную или теплую воду или в миндальный или другой растительный напиток и размешиваю венчиком. обычный порошок какако 100%. марка "Chocolates Valor".
о названных в вопросе ничего не могу сказать

какао не пъемс.. А кофе только зерновое -типа самое дешевое Топчу зерна кофе пестиком в ступке (ибо кофемолка сгорелка) а потом варю в турке

Какао варю на молоке.
Какао – 2 чайные ложки с верхом
Сахар – 4 чайные ложки
Молоко – 300-320 миллилитров

Какао варю для внучат: смешиваю порошок с сахаром, добавляю горячей воды, размешиваю и вливаю горячее молоко. Довожу до кипения.
А кофе... беру зерно, мелю, сыплю в турку пару чайных ложек+молотый кардамон и чуть корицы, + вода, довожу до кипения, снимаю с огня, вливаю стол. ложку холодно воды, снова на огонь, еще раз до кипения и вновь воды холодной. После третьего вскипания снимаю, даю постоять и процеживаю в чашку. Пью без всяких добавок в виде сахара и сливом

С молоком смешиваю кофе, так вкуснее и не крепкое получается.

Какао "Российский" - хорошее, лучше вконец испоганеного Золотого Ярлыка.
Кофе - обычный, мне не показался лучше той же Лаваццы или Президента, правда я не "кофейный гурман" ни разу.
Кофе готовлю во френч-прессе, иногда в турке.
Какао или завариваю кипятком или варю с молоком.

хороший, -в кожаных салонах турции первый раз попробовал в 90 годы, теперь в магазине беспошлинной торговли "Duty Free" я часто покупаю этот кофе в качестве подарка и для себя.

Ложка растворимого кофе
ложка несквика
две ложки сахара
молоко и кипяток примерно 50 на 50
Можно конечно и кофе сварить в гейзерной кофеварке, но не всегда сорта кофе удачные попадаются.

Travelers гейзерная кофеварка