Кем придуман рецепт "Кровавой Мери" ?

Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре «Нью-Йорк» в начале прошлого века. В 1920-х годах в «репертуаре» Петио и появился этот странный, по парижским меркам, напиток – смесь равных частей водки и томатного сока. Нужно сказать, изобретение не было оценено французами по достоинству. Звездный час для коктейля Петио настал уже в Америке, в нью-йоркском баре «Кинг Кол» , куда в 1934 году перебрался сам Фернанд… Здесь, впрочем, и заканчиваются более-менее точные факты в истории «Кровавой Мэри» , а дальше начинаются вариации, в которых сложно уловить, каковы же были истинные детали всей этой истории.

По одной из версий, Фернанд придумал своему коктейлю название «Red Snapper», что в переводе означает «Красный Люциан» (есть такая рыба) . Но один из постоянных посетителей бара назвал напиток «Кровавая Мэри» , после чего это название и укрепилось за коктейлем. По другой версии, наоборот, Фернанд Петио сам назвал напиток «Кровавой Мэри» , но администрация бара «Кинг Кол» пыталась его переименовать на «Красного Люциана» . В любом случае, кто бы ни дал коктейлю имя, его вдохновили на это весьма странные ассоциативные связи: негде в Чикаго был бар под названием «Ковш крови» и его часто посещала очаровательная девушка Мэри… Да-да, напиток был назван в честь простой Мэри из простого бара, а не в честь Марии Тюдор, или Марии Магдалены, или таинственного призрака женщины с окровавленным лицом, как кто-то мог подумать.

История создания коктейля Кровавой Мэри.

Коктейль - творение рук бармуна Фердинанда Петиота. Однажды долгой зимней ночью в баре «Шератон» в Нью-Йорке уме пришла идея смешать водку с томатным соком. Как рассказывают, среди гостей разгорелся спор о тои, как назвать новый коктейль, пока Петитот колдовал у стойки, добавляя соль, перец и соус ворчестер. Первые названия были не очень аппетитными: «Ведро с кровью» , «Кровавая граната» . Наконец остановились на названии «Кровавая Мэри» .

Местные алкаши

ЧИтала, что коктейль создан Джорджем Джессэлем.