Напитки

Какая марка или название вина соответствует отличному качеству?

Просьба подсказать о своих познания в данном вопросе.Заранее благодарен.
Я люблю итальянские вина, поэтому о них и расскажу.
Типы итальянских вин (на этикетке надпись) :
Secco – сухое;
Abboccato – полусухое;
Amablie – полусладкое;
Dolce – сладкое;
Liquoroso – сладкое крепкое вино (ликер) ;
Vinsanto, Vin(o) Santo – группа крепких сладких вин;
Amarone (Recioto) – венецианское вино, произведенное из полузавяленого винограда;
Passito – вино из завяленного винограда (чаще всего сладкое крепкое) ;
Fruttato – так обозначаются вина, для которых характерен ярко выраженный фруктовый аромат;
Amaro – горькое вино (по сути это даже не вино, а горькая настойка) ;
Spumante – игристое вино;
Frizzante – полуигристое вино.

Немаловажным пунктом на этикетке является указание места в системе классификации итальянских вин.
- Vini Da Tavola – столовые вина, ординарные по сути. Их производство не контролируется сообществом виноделов. Среди них встречаются неплохие экземпляры, но рекомендации в выборе вин этой категории будут не уместны – тут уж «как фишка ляжет» .
- Indicazione Geografica Tipica (IGT) – "Типичный Географический Признак". Эта категория регламентирует производство местных вин: указывается место производства и сорта винограда.
- Denominazione d'Origine Controllata (DOC) – категория качественных вин из определенного района (в настоящее время около 250 марок) . Их производство контролируется законом. Например, Dolcetto D'Asty DOC, Valpolicella DOC. Часто обозначается как Classico.
- Denominazione d'Origine Controllata e Garanta (DOCG) – категория вин контролированных и гарантированных наименований по происхождению (Barolo DOCG и т. п.) . Такие вина можно узнать по красной марке, на которой указывается название вина и его «личный» номер.

Степень выдержки того или иного вина принято обозначать следующим образом:
Riserva – выдержанные вина;
Riserva speciale – «супервыдержанные» ;
Stravecchio – очень длительная выдержка» ;
Superriore – вино с длительной выдержкой и увеличенным содержанием алкоголя (на 0,5 – 1%).
Гульжан Закарина
Гульжан Закарина
13 753
Лучший ответ
французы аттестуют свое вино так, что им плевать на его вкус, а мне, естественно, на них. Итальянцы опозорили себя в 1970х и я их покупать не намерен. Хохлы вырубили весь элитный виноград в 1990х и главный крымский винодел, получивший от японцев звание "человека 21 века" повесился оттого в винном погребе. Думайте сами!
Светлана Киле
Светлана Киле
69 393
люблю молдавское, лучше Криково, сухое белое типа Шардоне, Совиньон. Лучше, если будет написано "марочное".
мой САМОГОН
SS
Solotce Solotce
18 807
В последнее время нравятся вина Молдовы, в частности Суворов-вин. Отличное Каберне, замечательное -Шардоне, а Кагор - это сказка! Они как в поговорке, что на этикетке, то и в конфетке. Сама люблю качественные вина, но по доступной цене. С трудом, хотя сейчас такой выбор, можно купить и по настоящему насладиться вкусом.
Я люблю полусухое, а качество на глаз определяю-)
От 20 евро за бутылку начинаются приемлемые вина. Что для Вас отличное качество вина?