Сколько в растворимом кофе кофеина, и есть ли он там?

К сожалению, настоящий кофе в зернах мы пьем нечасто. Обычно под словом "кофе" подразумевается баночка с его растворимым аналогом. К сожалению, по своему вкусу и аромату он очень отдаленно напоминает настоящий кофе. Многие почему-то убеждены, что кофеина в растворимом кофе меньше, чем в настоящем. Так вот, все как раз наоборот! Растворимый по этому показателю значительно обгоняет кофе в зернах. Причем, чем качественней и дороже растворимый кофе, тем больше в нем кофеина.
Бывает ли кофе без кофеина?
Согласно последним исследованиям, кофе не только вызывает прилив бодрости, но также стимулирует память, способствует снижению риска болезни Альцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени. Однако кофе полезен не всем. По данным экспертов, этот напиток может нанести значительный вред организму, сообщает "Взгляд". Кроме давно известной опасности кофеина для гипертоников и сердечников, ученые обнаружили и влияние кофе на уровень холестерина в крови. Американские исследователи выяснили, что люди, которые ежедневно выпивают шесть и более чашек этого напитка, имеют больше шансов заболеть атеросклерозом и связанными с ним болезнями сердца. Вред кофе для организма, в частности сердца, определяется генетическими особенностями конкретного человека. В зависимости от того, как в организме человека действует определенный ген, вероятность инфаркта миокарда при употреблении напитка может повышаться или оставаться на прежнем уровне. Пока ученым не удается определить категории людей, которым кофе будет однозначно вреден или полезен.
Поэтому на рынке уже давно появились такие продукты, как КОФЕ без Кофеина. И многие со спокойной душой попивают кофеек. Не знаю, как такое возможно?? ? Для меня это мясо без мясо.
Так оказывается, что -
Исследование Университета Флориды показало, что в кофе без кофеина кофеин все-таки присутствует, причем в достаточно больших количествах.
Анализ 10-ти сортов кофе без кофеина, продаваемых в США, показал, что в 10 чашках растворимого кофе, на банке которого написано "не содержит кофеина", содержится столько же кофеина, сколько в двух чашках обычного, передают Подробности.
В среднестатистической порции растворимого "кофе без кофеина" обнаружено от 8,6 до 13,9 миллиграммов кофеина. В порции "молотого кофе без кофеина" - 12-13,4 миллиграмма. В то же время в чашке обычного растворимого кофе содержится 85 миллиграммов кофеина, в стакане Coca-Cola - 31 миллиграмм.
По стандартам, действующим в США и Западной Европе, в одной порции "кофе без кофеина" кофеина должно содержаться не более 3 миллиграмм. Даже небольшие дозы кофеина влияют на ритм сердца, кровяное давление и психику человека.
Нормальным считается употребление 300 миллиграмм кофеина в сутки.

Именно там он и есть, причем в самом хреновом виде - химического соединения искусственного происхождения.
Я не пью растворимый - это полностью искусственный продукт, отличающийся друг от друга только процентным содержанием кофеина и ароматизаторов и консервантов.
28 стадий химической переработки.
Нах.

Если я ничего не путаю, около 3%, а в натуральном около 1,5%.

кофеина там НЕТ и быть не может.

Есть, и горазда больше, чем в натуральном. Пить его не рекомендуется

есть.. .
и много...

он там есть. но это зависит от сорта, и название кофе.

пей кофе без кофеина, разницы никакой - суррогат:))

кофеина нет только в кофе без кофеина

есть и в каждом по разному.
он не страшен в меру
вреда не принесет

думаю, эту гадость вообще не стоить пить!!!!

Есть, и больше, чем в натуральном..

кофеина нет только в кофе, который его не содержит, в специальном

ДА, и больше чем в молотом

Думаю, растворимый кофе пить не стоит!

http://turist.rbc.ru/article/13/05/2008/95481

Конечно, есть и куда больше, чем в натуральном. Его туда искуственно добавляют. Голая химия. А если нужен кофе без кофеина - на этикетке так и пишут. Так что пейте лучше который в зернах.

Растворимый кофе тот же кофе что и в зёрнах, так как это экстракт из зёрен! а зёрна перерабатываются после этого в кофе без кофеина и никакой ХИМИИ!

Доктор Мясников в своей книге "пищеводитель" пишет, что по последним исследованиям - кофе не только не вреден гипертоникам и сердечникам, но и полезен. Но там он писал конкретно о кофеине.

НЕТ. И не может быть это обусловлено технологией производства. Кофеин содержится только в оболочке кофейного зерна, именно эту часть зерна в призводстве растворимого кофе не используют. именно потому что этот ценный алкалоид применяется в медицине и для производства энергетиков.
Середина зерна содержит другой алкалоид Теобромин.
да вот собственно послушайте умного человека:
https://www.youtube.com/watch?v=co0qPo2Cke4

есть.. .
и много..