Подскажите пожалуйста, как правильно оформить нотариально?

Любой юридический документ, в котором указано, что женщина отказывается от алиентов, судом не будет приниматся во внимание. По этому она сегодня казывается, а завтра их может потребеовать.
Расписку -как долг в виде суммы можно взять, но крупную сумму в долг необходимо оформить у натариуса. Кроме того, если жена потом будет всетаки взыскивать алименты, этот долг не будет зачтен в сумму алиментов. Вы можете потом взыскивать его с жуны. Она с вас алименты, вы с нее долг в сумме, назначеной судом. А суд с вас взыщет 25%, а с нее столько, сколько она сможет платить. А если она работать не будет, то и несчего взыскивать. Но есть и другая сторона - а если вы надумаете взыскивать, а алименты будете платить копейки.
Тут в любом случае все под чесное слово.

Отказ от алиментов ничтожен.

а законно никак не сделать. Ибо по закону нельзя отказаться от своих прав. Нотариус не станет этого оформлять. Она только может забрать у приставов исполнительный лист

Сделать этого нельзя, так как от алиментов отказаться нельзя. Ваша жена в любое время может восстановить взысккание алиментов с вас. Нотариус вам такую сделку оформлять не будет, так как нет такой статьи. В дальнейшм ваша жена может взыскать с вас алименты за прошедшие три года и повесить на вас задолжность по алиментам.

Жена не сможет отказаться от алиментов, т. к. перечисляются они не на ее содержание, а на содержание ребенка. Какие бы договоренности между вами не были, она может в любой момент подать исковое заявление и суд вынесет решение в ее пользу.

ни как, она в любой момент сможет на них подать или Вы ей даете что-то взамен и тогда она на основании подаренного дает отказ и Вы оформляете это у нотариуса (она пишет заявление, что притензий к Вам не имеет на основании подаренного и т. д.

Оформите как соглашение об уплате алиментов, с нотариальным удостоверением, но укажите, что бывшая жена, как алментополучатель, отказывается от их получения.

жена хочет отказаться от алиментов или вы не хотите их платить?
1. Если она н хочет деньг получать - перечисляйте их другим способом, при котором она может их в любой момент потратить на ребенка (так вы исполняете вою обязанность содержать своего ребенка) .
2. Если она не хочет их получатьЕЖЕМЕСЯЧНО - предложите единоразовую сумму или имущество на имя ребенка.
3. Если вы не хотите платить и хотите получть с нее такую бумажку -то вам уже ответили, она ничтожна.