подскажите рецепты простых блюд на денюху. 16 лет готовлю сама

Свари спагетти и к ним пожарь лук с грибами, сделай побольше, простенько и вкусно.

Вот на этом сайте покопайся http://gotovim-doma.ru/recepts.php

- там есть пошаговые фотографии приготовления блюд. Например, голубцы: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=6-recept-Perets-farshirovannyi

или вот закуска: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=827-recept-Goriachaia-zakuska-v-bagete

Салат «Синьор Помидор»

Ингредиенты:
помидоры -5 шт
лук репчатый -1 шт
чеснок -1 долька
орех лесной измельченный-100 г
масло растительное -3 ст. ложка
зелень базилика -1 пучок
соль -по вкусу

Помидоры нарезают кружками, лук - кольцами или полукольцами. Чеснок измельчают и смешивают с орехами. На дно салатницы кладут помидоры, на них - слой лука, солят, после чего выкладывают чесночно-ореховый слой. Салат поливают растительным маслом и ставят на 30 минут в прохладное место. Перед подачей к столу салат украшают листиками базилика.
приятного аппетита!

или вот очень вкусный и простой салат банановый с курагой

Ингредиенты:
банан -4 шт
курага -400 г
изюм -0.5 стакан
сок лимона -1 ч. ложка
корица в порошке -1 щепотка
сметана -2-3 ст. ложка

Курагу промыть и крупно нарезать. Изюм промыть горячей водой и обсушить. Бананы очистить, нарезать кружочками и сбрыз нуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Подготовленные компоненты перемешать, заправить сметаной, выложить горкой в салатник, посыпать корицей и подать.
приятного аппетита!

1.Курица+майоенз с чесноком-все в духовке запечь,
2. Картофель ломтиками-на смазанный маслом лист, сверху рыба, сверху майонез, сверху помидоры и все это посыпать тертым сыром-на 30мин в духовку
3.Салат из помидоров и огурцов, -вот самые простые блюда и не требуют профессиональных навыков!

Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоияться.
Возмите одну баночку шпрот, пакети сухариков, пол банки зеленого горошка, можно добавить один помидор, чеснок 3-5 зубков. Все перемешать добавить майонез.
Селедка под шубой. Укладывается слоями. Сельдь, реп. лук, отварной картофель, отварноя морковь, отварная свекла. Все заправляется майонезом (можно между слоями) , а сверху посыпать тертым яйцом. Приятного аппетита.

Отварить яйца. Разрезать пополам поперек. Нафаршировать любым салатом (типа оливье) , по форме доведя до первоначального размера яйца. Выложить на блюдо с листьями салата. Сверху украсить спиралями из вареной моркови. Приятного аппетита!

Маринуй курицу или шею свиную, шашлык - и на природу. Мальчишки приготовят.

элементарный пирог под названием шарлотка: 4 яйца, стакан муки, стакан сахара. яйца разбиваешь в емкость, начинаешь взбивать миксером, как повзбываешь пару минут яйца, не прекращая работы миксером понемножку добавляешь сначала весь сахар, потом потихоньку всю муку. Тесто получится как жидкая сметана. Яблоки (2 штук) моешь, удаляешь сердцевину и битые бока, режешь на кусочко, форму смазываешь маслом, выкладываешь яблоки, заливаешь тестом и в духовку на среднюю полочку, печешь при температуре примерно 180-200 градусов минут 30-40. готовность проверяется спичкой: в самой серединке тыкаешь внктрь спичку, вытаскиваешь, если тесто прилипло-не готов, если нет-то готов