Хочу приготовить мясо, как то по особенному ,только как ? Пробовала очень много.Может посоветуете ?Сладкое мясо не люблю

Запечь крупным куском в тесте.. Крутое тесто (вода мука соль). Мясо помариновать спрыснув лимонным соком, поперчить, посолить.. Обмазать чесноком. Густо обложить тестом и на протвень или в горшок... Корочка теста слегка подгорит, это не беда.. Всё равно выбросить тесто. В духовке держать 3-4 часа на медленном огне. (смотря какой кусок).

мякоть свинины или курицы нарежьте тонкими ломтиками. (как картошку для "фри"), приготовьте льезон-яйцо, кефир или молоко-1,2 стакана, мука, соль, разогрейте фритюр и киньте туда имбирь и корицу, по чуть-чуть. Мяско макать в льезон и жарить, подавать можно с гарниром и без.

Мясо (желательно телятину, но подойдет и нежирная свинина) нарезать порционными кусками, отбить, обмазать горчицей, дать полежать минут 10, потом обвалять в молотых грецких орехах, быстро обжарить в растительном масле на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки... На тарелочку, гарнировать зеленью и овощами.. Приятного аппетита!

Попробуйте сделать "Хе" из мяса: мясо без плевы порезать тонкими полосками, посолить, поперчить, залить 3-х% уксусом и дать настояться сутки, можно к нему добавить до половины объема моркови, натертой на корейскую терку. При подаче немного отжать, можно полисть слегка подс. маслом. Мой муж очень любит такое блюдо, особенно по праздникам под водочку

Жаркое с мясом и грибами.
0,5 кг картофеля
400 г шампиньонов
500 г свинины или говядины
150 г майонеза
соль, перец, специй по вкусу.
Картофель и грибы очистить и мелко нарезать. Мясо нарезать брусочками. Все перемешать посолить, поперчить и выложить на сковороду, залить майонезом и запечь в духовке 30-40 мин.

Запеките мясо по-французски под сыром. Можно ещё слой грибов, слой картошечки проложить.