что приготовить на 18-летие?

Поросёнок" из картофельного Пюре с мясом
На большой лист, я брала:
2 кг. мяса, лук 4 шт. , 2 ст. ложки масла подсолнечного, 3 кг картофеля, немного молока и масла сливочного для пюре, маслина, морковка, 1 яйцо, соль, перец
Картофель очистить и поставить варить, мясо нарезать тонкими полосками и раскалить масло на двух сковородах, обжарить мясо, когда будет почти готово, добавить лук, нарезанный полукольцами. Сделать пюре, добавив молоко и масло в картошку, постелить пергаментную бумагу на лист, один слой картофельного пюре по размеру поросенка, затем выложить мясо на пюре, сверху картошку, придать форму поросёнка, уши из картошки, глаза из маслин, пятачок из морковки. Смазать взбитым яйцом, поставить в духовой шкаф 180° на 30 мин. Украсить овощами!

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Огуречные "ЛОДОЧКИ" с печенью трески.
4 огурца; 100 г. консервированной печени трески; 1 яйцо, сваренное вкрутую; небольшой пучок зеленого лука; немного укропа; соль и перец по вкусу.
Огурцы вымыть, обсушить. Каждый разрезать вдоль на две части, удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать нашим "ЛОДОЧКАМ" устойчивость.
Вилкой размять печень трески вместе с вареным яйцом. Добавить измельченный лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Выложить начинку в "ЛОДОЧКИ".

Салат обалденный
1 банка шампиньонов (хотя я беру свежие, просто их обжариваю)
250 гр. твёрдого сыра
250 гр. ветчины
1 банка кукурузы
немного перца
можно добавить немного обжаренного лука
майонез.
Всё порезать кубиками и смешать с майонезом!

манты и курицу запеченную в духовке

домашние пельмени, что бы знали что хозяйка растёт )))))))))))

водки побольше) и все будут довольны))

как закуску: обжарить 1см кружочки баклажана в масле, остудить, выложить на блюдо, смазать майонезом с чесноком, а сверху накрыть 1см кружочками помидоров. Сколько бы не сделала будет мало. Отвечаю!!!

презервативы

Холодные закуски

Рыбное ассорти

(семга, балык из осетрины, палтус, угорь, сом)

Мясное ассорти

(Буженина, карбонат, вырезка говяжья, конская колбаса, бастурма, цыпленок, сервелат, бекон, бекон)

Пармская ветчина с дыней

Рулетики из баклажан с помидорами, зеленью и чесноком

Помидорчики, фаршированные овощами: цукини, паприка, лук фиолетовый, сыр рикота

Карпачо из телятины

Карпачо грибное

Карпачо из осьминога

Ветчина Чинта Брада с руколой

Мягкий сыр «Бурата» с белым хлебом Апулии

Моцарела из молока буйволицы со спелыми помидорами

Ассорти грибное

(белые грибы, шампиньоны, маслята, опята, лисички, черный груздь)

Сырное ассорти

(каламбер, дор блю, эдамер, сулугуни)

Салаты

Креветки с апельсином, черри, родичио, фрезе, сухариками заправлен оливковым маслом и лаймом

Спаржа с перепелкой, романо, виноград, кунжут заправлен виноградным маслом

Морской: крабовое мясо, кольца кальмаров, креветки с миксом из паприки, помидоров, огурцов, лука, салатных листьев, заправлен соусом тар-тар

Цезарь

Греческий

Мариотт: грибы жареные, яйца, майонез, салатный лист

Японский: вырезка говяжья в соевом соусе с овощами и зелёным луком

Мексиканский: куриное филе с овощами, маисом, салатными листьями и перцем халапенью

Горячие закуски

Бордированые беконом морепродукты

Жульен

Синьор Помидор с пармезаном

Салат из печеных овощей

Лангустины с Тосканскими травами

Лобстер с миксом из фруктов и овощей

Куриная грудка в соусе Дижон

Покум из курицы

Цыпленок Морне

Флорентийский стейк

Стейк «Кобэ» (японская порода коров)

Вырезка телятины в соусе из трав Прованса

Каре ягненка с тимьяном и паприкой

Тушеная баранья нога с овощами

Голень барашка тушеная в соусе «Демиглас»

Окорок свинины с розмарином

Каре свинины в соево-апельсиновом соусе

Свинина «Робер» , вырезка в соусе из демигласа, коньяка и белых грибов

Поросята на вертеле, с цедрой лайма и апельсина

Ягненок запеченный в углях с можжевельником

Утки фаршированные манго

Индейка с айвой

Стерлядь запеченная

Стейк семги в соусе из черной икры

Филе рыбы Мэро в лимонном соусе

Тюрбо с тимьяном и белыми грибами

Филе морского окуня с овощами

Форель радужная в соусе из тигровых креветок

Филе белуги на пару с овощами

Дорада

Сибас

Барабулька

Осьминог в красном вине

Тигровые креветки в соевом соусе

Лангустины

Дрова из телятины

Яйцо Динозавра (фазан в глине)

Аквариум (рыба на пару)