Что приготовить на 30-летие любимого

Какое нибудь изошрённое блюдо в постель любимому.
---------------
Оливье “Экстравагантный”

Ингредиенты

300 г говяжьей печени, 60 г сметаны, 3 средние луковицы, 100 г консервированной фасоли, 4 яйца, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Печень тщательно промойте, нарежьте соломкой, обмакните в сметану и пожарьте на слабом огне с луком, остудите. Яйца сварите, остудите, очистите, измельчите. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Продукты смешайте, добавьте фасоль, поперчите, посолите, заправьте майонезом.

Фаршированное свиное филе, тушеное
- свинина (мякоть) - 600г
- чернослив - 50г
- яблоко - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- сливки - 1/2 стакана
- вода или бульон - 1 стакан
- крахмал
- соль.
Филе разрезать вдоль, отбить молотком, положить на него размягченный чернослив и яблоки, нарезанные тонкими дольками. Подготовленное мясо скатать по длине куска в виде рулета и крепко обвязать ниткой. Получившийся рулет обжарить в сильно разогретом жире, за тем посолить, добавить воду и тушить до готовности. Крахмал развести в сливках и влить в соус. Рулет освободить от нитки, нарезать не тонкими ломтиками, полить соусом и подать с картофелем или рассыпчатым рисом.

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке
500 г свинины
200 мл соевого соуса
2 ч. л. кунжута
1 ч. л. молотого имбиря
0.5 ч. л. красного перца
зеленый лук (или петрушка)
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой) , кунжут, имбирь, перец.
Добавить лук, перемешать.
В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо) .
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
http://www.say7.info/cook/recipe/733-Svinina.html

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (можно сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Приготовьте классный ужин или если у вас будет торжество то советую к такому классному празднику например запечь поросенка или курицу к примеру с лимонами или нашпикованную апельсинами. замечательно бедет если приготовите салаты немного необычные например, цезарь, фруктовый, слоеный печеночный, или с ананасами и ветчиной. также можно приготовить заливное. или грибную икру. на закуски классно подойдет такой рецепт . делаем блины, остужаем и намазываем их с одной стороны плавленным сыром. закатываем блин и тоже самое делаем со след. блинком и уже во второй закатываем первый чтобы получился один более толстенький. потом блины укладываем в пакетик и отправляем в холодильник на пару часов . достаем и нарезаем колечками. сверху я клала красную икру и и кусочки оливок. на десерт можно приготовить печенье ( легкое по приготовлению) или желе, его еще проще. либо торт самой приготовить либо купить По скриптум все рецепты я могу с вами поделиться, только дайте знать

Все, что приготовлено с любовью-вкусно. В том случае если умеют ценить и быть благодарными!

Для мужчины по больше мяса, можно и курицу конечно

Курочку в духовке, салатики всяки вкусные, вино, фрукты.. . Блин, аж жрать захотелось:))))))

Жареная форель с ореховым соусом. Пикантно
4 куска форели ~по 150гр, соль, перец, немного сока лимона, мука, 2 средних, спелых помидора или 200 мл томатного пюре, 2 ст л кетчупасоль, перец
~60 гр грецких орехов, ~60-80 мл кипяченой воды, 1 ст л виноградного уксуса
2 зб чеснока, 1-2 ст л рубленной кинзы, по щепотке молотого кориандра и острого перца, соль по вкусу
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. Пусть полежит 5 минут
Блендером измельчить-перемешать помидоры с кетчупом, солью и перцем
Измельчить орехи и чеснок. Добавить воду уксус, кинзу, кориандр, посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать (я в блендере) Рыбу обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве сливочного или растительного масла, по 3-4 мин с каждой стороны, на среднем огне. Добавить к рыбе помидоры, довести до кипения. Добавить ореховый соус и через какую минуту выключить. Подавать, посыпав кинзой или петрушкой

Салат «Креветки под шубой»
• варёные очищенные креветки - 500 г
• картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера
• Яйца вареные вкрутую - 4 шт.
• красная икра - 1 банка (140 г)
• майонез
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

курочку фаршированную блинами... мммм вкуснятина, но геморройно. а так, что попроще

Гланое - не что, а как. Но лучше, всё-таки мясо

Мясо любое-обязательно, оливье- обязятельно, помидоры свежие на стол в любом виде обязательно! а дальше что на ум придет!

Вот вкусный сайт - есть все и готовить просто, там даже фото есть стадий готовки http://gotovim-doma.ru/view.php?g=25. Удачи вам!

есть шикарный сайт, я оттуда много чего интересного и оригинального готовила: http://www.say7.info/, чем хорошо там каждый этап готовки сфотографирован и набор продуктов прост.

Удачи! Любимого с днем рождения!!!!

всё что он любит, лучше сделать торт самой, рецепты есть в интернете, салаты-мясной, оливье, крабики, много ещё чего, сделай коктель много бананов надо будет