Блюда для торжества, праздника

Ковбойская вечеринка!

Через месяц день рожденья! хотела сделать вечеринку в ковбойском стиле! ничего необычного, просто все в шляпах, клечатых рубашках.. . Пооветуюте что нибудь что можно приготовить, я пока остановилась на мексиканской кухне, но еще пока сомневаюсь.. . Можно даже ссылки на рецепты!
Рискну предложить
Русалочка:
По паре-тройке помидоров и огурцов свежих, три-четыре яйца вареных, упаковка крабового мяса или палочек, листовой салат (мелко рвется, на его же листья салат и выкладывается) . Заправлять майонезом. Я иногда добавляю сухарики или маслинки. Просто и очень вкусно=))

Салат из кальмаров с шампиньонами и огурцом

200г консервированных кальмаров, 1 свежий огурец, 100 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу.
Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Грибы смешать с мелко порезанными кальмарами и огурцом, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат из кальмаров с картофелем

150 г филе кальмаров, 3 - 4 картофелины, несколько листьев зеленого салата, 100 г майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.
Филе кальмаров вымыть, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 - 7 минут. Картофель вымыть, отварить. Кальмары и картофель нарезать соломкой. Листья зеленого салата вымыть и мелко порезать. Соединить порезанные кальмары, картофель, листья салата, посолить, заправить майонезом. Сверху посыпать измельченной зеленью укропа.

куринную грудку режу кусочками как на отбивные, обмакиваю их в кляре (яйца, соль, чеснок. перчик, капельку сахара) , обжариваю на среднем огне до румяной корочки, затем складываю в сковородку шарами и на каждый шар сверху тертый сыр и немного сливочного масла.. . и минут на 10 на медленный огонь, пока сыр не расплавиться.. . и можно кушать.

Капли страсти»

зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез
Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить. Картофель, яйца натереть на терке. Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями:
- картофель, заливаем майонезом;
- язык, заливаем майонезом;
- лук, заливаем майонезом;
- яйца, заливаем майонезом;
- сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом.
На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.

Салат
300-400 г отварного мяса,
250 г спаржи,
2-3 соленых огурца,
немного зеленого лука, укропа, петрушки,
1 небольшая баночка зеленого горошка,
майонез.
Все очень просто. Режем все маленькими кубиками и перемешиваем с майонезом.
Tatjana Hudaiberdieva
Tatjana Hudaiberdieva
17 944