что можно приготовить хорошего к новогоднему столу на двоих, если денежный лимит ооочень ограничен?

ТОЛЬКО ВКУСНОЕ!!! !
МОЕ МЕНЮ

СОВЕТУЮ.. .

Филе индейки, запеченное в слоеном тесте

Филе индейки 0,5 кг, помидоры 0,5 кг, 1 луковица, 200 г шампиньонов, готовое тесто слоёное бездрожжевое – 1 упаковка, растительное масло, майонез.

Шампиньоны в течение 10 минут обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком, затем туда же положить мелко нарезанное филе индейки и тушить до полуготовности. Полученную массу выложить в миску, добавить мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Каждый кусок слоёного теста разрезать на 4 квадратика. Внутрь каждого квадратика положить приготовленную массу и защепить слоёное тесто с четырех сторон таким образом, чтобы сверху остался небольшой просвет. В разогретую до 200-230 градусов духовку поставить полученные полуфабрикаты и выпекать 15-20 минут до готовности. Подавать в горячем виде, украсив зеленью. Особенно эффектно данное блюдо смотрится, если воткнуть в каждую порцию маленькую горящую свечку.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!! !
ЖУЛЬЕН
(на 4 порции)
1 кг. грибов
4 ст. ложки сливочного масла
300 г. сметаны
2 луковицы
2 ст. ложки муки
тертый сыр (4 ст. ложки) , соль, перец
Грибы нарезать ломтиками и поставить на слабый огонь, когда выделенный грибами сок наполовину упариться, добавить масло, сметану, слегка поджарить мелконарезанный лук и пассированную муку. Все перемешать и тушить еще 15 минут. Посолить, поперчить. Разложить в горшочки, посыпать тертым сыром и запечь.

Салат из бананов, апельсинов и клубники

Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.

Напиток из бананов (Гаити)

Молоко 1 литр, сахар 250 г, 2 апельсина, 250 г бананов

Молоко кипятят с сахаром, охлаждают и добавляют сок апельсина. Жидкость вливают в банановое пюре, размешивают, охлаждают. Напиток подают, надев на край стакана ломтик апельсина. Пьют его через соломку.
ТОРТ НАПОЛЕОН С ДЕТСТВА

Тесто для коржей: 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 2-3 стакана муки,

Крем: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина.
200 гр сметаны, 200гр сливочного масла, 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник на 1час.

Далее разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте.

Крем:
1 яйцо + 1 ст. л. сахара + 2 ст. л. муки + 3 ст. л. молока взбить
ДАЛЕЕ= 1 стакан молока + 1 стакан сахара вскипятить и добавить в массу и помешивая ложкой довести до кипения. Добавить 1 пакетик ванилина.
я ДОБАВЛЯЮ 200 гр взбитого сливочного масла. Я ДЕЛАЮ ДВЕ ТАКИХ ПОРЦИИ КРЕМА.

Готовый торт надо обязательно ПОДЕРЖАТЬ при комнатной температуре, и потом намазать кремом посыпать верхний слой крошкой с орехами.

Не пиши ерунды. Праздничный стол всегда дорого стоит, на то он и праздничный. Напроситесь куда-нибудь в гости. И это самый простой выход. Вспомни о родственниках и близких знакомых. Поймут, примут, если, конечно не успели им всем напакостить, а то и такое бывает. Если нет друзей и приятелей - спроси себя: почему? Тогда единственный выход - не делать никакого стола, а сразу выйти встречать новый год на улицу под общую елку: там всегда найдется кто без обиды нальет и даже даст что-нибудь типа колбаски закусить.

нарезочка и спиртное... и брать привлекательным интимом.

Завари два Ролтона.

довольно простое по технологии блюдо, но новогодний стол украсит однозначно: "Огненный вулкан"
требуется 1 кг куриного фарша, 1 кг картофельного пюре (именно из картошки, а не из роллтона) , 1 яйцо, сыр (если есть, его нужно примерно 100 г) , майонез, кетчуп, луковица, 1 ст. л. водки или спирта
Половину фарша и измельченную луковицу обжарить на сковороде (имейте в виду, что на стол придется ставить именно в сковороде, так что выберете посудину получше) . На нее куполом выложите приготовленное картофельное пюре (в него добавьте сыр) , сверху выложите остатки фарша, смешанные с яйцом. По бокам картофельного купола майонезом и кетчупом нарисуйте потоки лавы. Поставьте на несколько минут в разогретую духовку (блюдо готово, когда верхний слой фарша запекся) . Теперь на самую верхушку вашего творения поместите половинку скорлупы яйца, в нее - водку или спирт. Ставим на стол, выключаем свет и поджигаем водку. Красиво? Еще и вкусно, и сытно, и не забудете, как в новый год обошлись даже без свечей...

курицу в духовке ти картошку в сметане запечь.... очень вкусно и сытно....