Блюда для торжества, праздника

Сколько мы можем съесть блинов?Еще очень хочется знать как сделать апельсиновый соус?Как Вы собираетесть всех прощать?

Попросить прощения у тех кому сделала больно.
А вот сколько съела не считала и не считаю, а то плохо будет
Нина Миренкова
Нина Миренкова
12 614
Лучший ответ
Вот скажи мне.... На фига ты все в одну кучу слепила??? ?
Блины.... с соусом.... прощать....
Ингредиенты:
3 ст л сахара, 6 готовых блинов, 8 ст л апельсинового конфитюра, 3 ст л апельсинового ликера (непимер, Куантро) , ванильное мороженое по желанию.

Приготовление:
Посыпать блины сахаром, сложить каждый треугольником. В большой сковороде подогреть конфитюр и ликер до жидкого состояния.
Добавить в сковороду блины, поливя сверху конфитюром. Готовить 2-3 мин на медленном огне, подавать с мороженым по желанию. На 6 порций. Калорийность: В 1 порции: 323 ккалор, 9 гр жиров. Время приготовления: 10 минут.
Апельсиновый соус
1 вариант. Вымойте апельсин Нужно снять с апельсина цедру, чтобы ее было около 1 ч. ложки. После чего растопить сливочное масло в сотейнике и слегка потушить в нем лук-шалот.
Осторожно всыпать муку и при помешивании пассеровать до золотистого цвета.
Выжать сок из 2 апельсинов. Процедить его медленно через ситечко в кастрюлю и продолжать помешивать, чтобы не образовывались комки. Добавить апельсиновый ликер. .
Приправить соус по вкусу солью, перцем и красным стручковым перцем; всыпать в него апельсиновую цедру.
2 вариант. Апельсиновый соус с хреном
2 апельсина, 3 ст. ложки белого вина, 1 ст ложка тертого хрена, сахар, соль. Натереть цедру с одного апельсина (всю),. Хрен тоже, немного натереть на терке. Далее из двух апельсинов выжать сок. В сок добавить немного белого вина, цедру, натертый хрен, сахар, соль.
Все перемешать.

.
Anna Ewseenko
Anna Ewseenko
914

Похожие вопросы