Кто знает, где находится родина пельменей?

Предположительно, родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы. Оттуда они распространились в Россию (пельмени) и Среднюю Азию (чучвара) и Кавказ (дюшбара) [источник не указан 299 дней]. Это позволяет утверждать, что границы Китая пельмени покинули вместе с монгольскими завоеваниями в XIII веке. Название блюда русские заимствовали у коми (пельнянь — «ухо-хлеб») . В частности, Владимир Даль указывает, что слово «пельмень» происходит от пермяцких и вогульских слов «пель» — ухо и «нянь» — хлеб. Имеет право на существование другая версия, по которой пельмени были известны и древним тюркам, вместе с ними это блюдо попало в Среднюю Азию и на Кавказ. На это указывает созвучность названий этого блюда — чучвара и дюшбара. Известно аналогичное блюдо и в Ливане, где мелкие пельмени сначала обжаривают в масле и лишь после этого отваривают в бульоне с зеленью.

В кухнях многих народов есть похожие блюда. В частности, в Италии есть равиоли и тортеллини, в Китае — цзяо цзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо (известное слово дим сум, которым на Западе часто называют китайские пельмени, на самом деле обозначает южнокитайские закуски вообще) , в западных областях России — колдуны, в еврейской кухне — креплах, в кухнях народов Средней Азии, Кавказа, Тибета и Кореи также есть аналоги пельменей (позы, манты, хинкали, момо, манду) .

Является ли Китай прародиной всех этих изделий или они были изобретены самостоятельно разными народами является спорным вопросом в истории кулинарии.

Родина пельменей все-таки в Китае. В Сибири пельмени стали очень популярны, т. к. их можно надолго заморозить и взять с собой (например, на санях) , а в пути набрать снега в котелок и на костерке оперативно приготовить блюдо.

Так вроде Сибирь

Друзья китайцы подарили миру это блюдо. В Сибири делают лучшие!!!!

Китай, по- моему.

Родина всего, как известно, Китай или Египет. В данном конкретном случае, предположительно, Китай. А, еще Греция входит в список родин.

Во всех кухнях мира есть аналог пельменей. Насколько яч знаю, пельмени переводятся пель - большой, нянь -ухо. Это с коми-пермяцкого. В грузии хинкали, в Италии равиоли, в китае - какие-то китайские пельмешки меленькие. Наверное, он появились параллельно.

Сибирь

Китай!!!!

Китай