Особенно если речь идет о
ликёрах (около 336 килокалорий на 100 мл) ,
водке (около 280 килокалорий) ,
коньяке (239 килокалорий) ,
различных коктейлях (от 250),
сладком крепленом вине (230).
В алкогольных напитках за количество калорий отвечает во многом именно алкоголь. Таким образом, найти наименее калорийный напиток довольно легко: чем ниже содержание алкоголя, тем меньше в нем калорий. И наоборот.
Процентное содержание алкоголя указывется на упаковке.
Так, для пива оно составляет 0,05–10%,
вино содержит обычно 5-13% алкоголя,
в то время как водка, виски, джин и ликеры – 14-40%.
В таких напитках, как ликеры (т. е. содержащих довольно большое количество сахара) , комбинация алкоголя и сахара многократно увеличивает количество калорий.
Какой же выход? Тем, кто любит пиво, можно предложить перейти на его легкие сорта. Переключившись на них, любители вечеринок могут «сэкономить» до 40 калорий на бутылку. Любителям же более крепких напитков можно посоветовать… ограничить их потребление.
Ухищрения вроде перехода на джин или тоник не помогут: хотя многие думают, что эти напитки содержат меньше калорий, чем водка, виски или текила, это не так. Колонисты в Латинской Америке употребляли их в большом количестве вовсе не поэтому, а для борьбы с малярией. По количеству же калорий ни джин, ни тоник не уступают, например, рому.
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ
