Помогите, что приготовить на День рождения - вкусно, быстро и не дорого))

Сделай шашлыков немного! Но сделай хитренько сначала на стол поставь салатики, а потом уже когда салатиков поедят только шашлыки! Тогда шашлыки ещё останутся! Я была на дне рожденье там так и сделали! Шашлыков было мало но и когда все ушли ещё они и остались! ) Удачи!

картохи навари селедку порежь .

греческий

салат с кальмарчиками и креветками, салатик из свеклы чеснока и чернослива, мяско по французски, пирог с печенкой или рыбкой, рафаэло из крабовых палочек. яйца фаршированные треской. сладкий пирог или тортиу. ну вобщем я вам могу еще долго перечислять что я готовлю на праздники))) все всегда все нравится)) лучше спросите рецепт напишу))

БИТОЧКИ ПО-КАВКАЗСКИ

Мясо нарезать пластами поперек волокон, отбить, посолить, поперчить. Чеснок и лук мелко нарезать и положить на пласты. Пласты завернуть рулетами, обжарить и тушить в томатном соусе до готовности.

МОСКОВСКИЙ ФАРАОН

50г говядины, 50г свинины, 50г печени слегка отбить, обвалять в муке, посолить и обжарить до полуготовности. Вскипятить 1\2 стакана сметаны, заправить солью, перцем, 2 столовыми ложками пассированной муки, мелко нарезанными отваренными шампиньонами. Соус должен быть густым. Мясо выложить горкой в посуду для запекания. Сверху обложить дольками маринованных огурцов. По бокам обложить 4 – 5 отваренными целыми картофелинами и половинками свежих помидоров. Все это полить соусом и посыпать тертым сыром. Запекать на среднем огне до румяной корочки. Украсить петрушкой, сбрызнуть лимонным соком.

привидите мне хоть один пример, где День Рождение проходит без больших затрат? разве только не делать его вообще....

Купи окорочка, разрежь каждый на 2 части, посоли, поперчи, натри аджикой с майонезом (или замаринуй подольше) , забинтуй полосочками слоено-дрожжевого теста, смажь желтком и в духовку. Получается красивое и вкусное блюдо.

Ингредиенты для куриных ножек с грибами и овощами
1 луковица
1 морковь
1 вилок цветной капусты
0,5 банки консервированной фасоли
6 - 8 куриных ножек
1 литровая банка грибов лисичек
соль
перец
базилик
50 мл. соевого соуса
100 мл. сливок 10 - 15% жирности
растительное масло для жарки

Ножки обжарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить на тарелку.
Лук и морковь порезать, капусту разобрать на соцветия и все обжарить на растительном масле.
Грибы отварить в подсоленной воде 10 минут, откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду.
Овощи с грибами обжарить до мягкости и румянца.
Ножки вернуть в сковороду к овощам с грибами, посолить, поперчить, добавить базилик, фасоль, сливки и соевый соус, добавить немного воды, перемешать и тушить под крышкой 15 минут.
Вместо соевого соуса можно добавить белое вино.