Помогите составить меню на 25 чел на день рождение

ящик водки и 5 конфет. именно 5 конфет, а то 6 по глупости взял одна осталась

У Вас уже свадьба получается. 3-4 салата, мясная, сырная нарезки, рыба. На горячее проще всего порционно запечь мясо (под шубкой из лука с грибами, сверху сыр+ майонез или рыбу аналогично) , запечёный картофель зеленью посыпать или сразу запекать мясо по -французски. Красиво всякие рулеты из лаваша смотрятся.

Всё зависит от того, ГДЕ вы отмечать будете! Если ресторан - там должны помочь (учитывайте, что алкоголь выйдет дороже) , если на природе - это проще: типа "шведского стола" (если будет много развлекающих моментов, кушать будет хотеться меньше, пить - больше, даже чаю) , шашлык, плов, терпуг копченый - в общем гриль с "канапушками! - самое ТО! Ну а если вы дома отважили сь всю компанию собраь - держитесь!
примерный расклад на одного человека:
•фруктовое/рыбное/мясное/овощное ассорти - 100 г
•салаты – 200 г
•горячие закуски - 150 г
•основное блюдо (рыбное или мясное вместе с гарниром) – 400 г
•десерт – 150 г
+ спиртное
+ грязная посуда
+ уборка после гостей

там должен быть обязательно ШАШЛЫК! иначе все коту под хвост)

два или три вида салата)
какие-нибудь легкие закуски, например рулетики, бутербродики и тд)
обязательно первое блюдо, к примеру отбивные или курица с гарниром.
а потом через полчаса внести тортики с чаем)
вот и всё)