сегодня я хочу торжественный ужин на двоих.. чего бы такое кулинарное исполнить? просто, быстро и по-особому случаю?

Тогда яичницу в сосиске (сердечком свернуть) . А если серьёзно, то озадачили. У нас +34, мозги плавятся. Я бы помидоры кружками порезала, сверху майонез и зелень, на горячее проще всего отбивные или куриные грудки всё же по итальянски http://forum.say7.info/topic29351.html , http://forum.say7.info/topic6739.html , http://forum.say7.info/topic29607.html ,
На десерт однозначно- мороженое.

1)Грибной жульен по-домашнему
Шляпки мелких грибов оставлять, а крупные нарезать ( 500 г) , ножки тоже. Разложить в горшочки, залить стаканом-двумя сметаны, смешанной с солью, укропом, перцем. Если сметана жидкая вмешать пассерованной муки. Прикрыть крышками и намазать соединения тестом, запечь

2)Помидоры, фаршированные креветками
Пучок салата нарезать, пол-желтого и пол- красного перца соломкой, зелень измельчить. 4 помидор срезать верхушку и удалить мякоть. 1 ст. л. соевого соуса соединить с 4 ст. л. оливкового масла, перемешать и заправить этим салат из перцев. Наполнить помидоры. 20 in креветок очистить и обжарить, немного посолив, посыпать кунжутом. Подать помидоры, наполненные салатом с креветками, украсив зеленью.

3)Кальмары фаршированные
100 г кальмара отварить, охладить.
Фарш: пол-стакана риса отварить и смешать с 1 ст. л сливоч. масла, 100 г краб. мяса и 3 тертыми яйцами. Уложить в кальмары.
Соус: 1 ст. л. муки поджарить в сливоч. масле до золотистого цвета, добавить 0.5. стакана сметаны и 0.5. бульона от кальмаров. Кальмары залить соусом и в духовку на 20-30 мин

Греческий салатик, жульены на горячие, ассортии из сыров + бутылочку вина на ваш вкус))

Салат "Цезарь" или греческий. Кура гриль из магазина, красиво поданая, на листьях салата, украшенная сеточкой из масла и майонеза. Вместо хлеба гренки слегка подсушенные на сковороде и смазанные чесночком, тонкие на которые кладем икру красную ввиде грозди рябины. с листочком петрушки. на десерт мороженое (полагайтесь на свой вкус) в вазочках, посыпанное тертым шоколадом и разрезанной клубничкой с листочком мяты.

значит так.. . мужчины любят мясо... значит берешь мясо и делаешь отбивную.. . далее посыпаешь специями и поливаешь немного лимоном. обжариваешь а потом на маленьком огне доводишь до готовности перед подачей несколько капель лимона. и на листях салата можешь подавать. можно украсить овощами.. . при приготовлении не забывай о грецких орехах. в тостере делаются гренки, майонезом смазываются а далее можно всем что в голову сбредет. . можно немного салатов сделать. морковка с майонезом и сухариками.

асетрина по польски