Блюда для торжества, праздника

напишите срочно рецепт горбуши в фольге и в духовке, очень надо и поподробней

Нам понадобится горбуша, сок лимона, укроп, репчатый лук, немного твердого сыра, специи для рыбы, майонез, фольга и картофель для гарнира.

Сначала разделите рыбку на порционные кусочки. Посолите хорошенько, поперчите и посыпьте приправой для рыбы (я беру орегано) . Полейте соком лимона, добавьте зелень и майонез. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Нарежьте маленькими кубиками сыр. Вложите в каждую порцию рыбки кусочек сыра, рубленую зелень и нарезанный кольцами лук.

После этого каждый кусочек заверните в фольгу так чтоб сок не вытекал в процессе приготовления.

Готовиться это блюдо 20 минут, благодаря фольге долго не остывает. В качестве гарнира подойдет отваренный картофель со сливочным маслом. Помидоры, огурцы и другие овощи, которые любите.
Гульмира Мукушева
Гульмира Мукушева
69 172
Лучший ответ
1.1.Мариновать (развести в стакане хол. кипятка соль, перец и сок половины лимона). Положить в миску, полить маринадом и на 20 мин. в холодильник
2.2.Выложить сверху лук мелко порез.
3.3.Отвар. порубленые яйца
4.4.Тёртый сыр
5.Завернуть в фольгу (для корочки оставить отверстие в фольге) и оставить в духовке мин. на 25
Индира Шолахова или
http://www.say7.info/cook/recipe/251-Gorbusha-zharennaya.html
Я делала так-обжаривала на раст. масле шампиньоны с луком и морковкой, начинила этой начинкой рыбку, предварительно подсоленную и подперченную, зашила нитками, чтобы начинка не выпадала, фольгу протерла раст. маслом, плотно завернула и запекала в духовке на решетке до готовности (мин 20-25)..Получилось очень вкусно..