А кто может готовить вкусные драники? Подскажите рецептик.

"ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ"

Вариация приготовления всем известных драников, но.... Приготовленных в духовке!
Очень аппетитно!
* 500 г картофеля
* 500 г кабачков (мякоти)
* 100 г сливочного масла* майонез
* соль, перец

Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь".
Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость.
Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить.
Форму для запекания смазать маслом.

Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук) .
Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещe минут десять.

Получилось очень вкусно! Рекомендую!

Драники (деруны) .
5-6 крупных картофелин (сырых, естественно)
1 средняя луковица
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
соль, перец.
Потереть на мелкой терке сначала луковицу и сразу же картофель. Если картофель дал много сока, то излишки слить.
Добавить все остальные ингредиенты и сразу же жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне.
Муку НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
От муки драники СИНЕЮТ!!

чуть молочка добавте. мона мел0кой клобаски но увы это уже не драни у драников 1 рецепт. картошка яйцо соль специя. по вкусу суйте туда что хотите вплоть до грибов.

Я тру картофель на мелкой тёрке, добавляю яйцо и немного муки... и соль.. . без лука и перца... Обжариваю оладьи на растительном масле... Подаю на стол со сметаной.. Ещё один вариант подачи на стол... с вареньем... пальчики оближешь! Сама долго не решалась на такой вариант, но потом попробовала, вкуснотища!! ! )))

Классические драники-это тертая, малость отцеженная картошка+ соль-перец по вкусу, и на раскаленную сковородку с маслом растительным... И сразу кушать!! !
А потом уже по вкусу добавляете, что нравится. Ложку сметанки-чтобы тесто не темнело, можно яйцо, тертый лук, можно морковки мелко натереть в тесто-радостно-желтенькие будут)) )
Можно на сале жарить, можно на сливочном или топленом масле... .
А еще лучше, давайте езжайте, как и я, на следующей неделе в Белоруссию!! ! И за драники, колдуны, бабку примемся)))

Картошку, только не молодую, потереть на крупной терке, порезать мелко лук, посолить, поперчить, добавить яйцо, чуть-чуть муки. Жарить как оладьи. Получаются красивые, хрустящие.

я тру картошку на терке, добавляю в получившуюся массу яйцо, солю и добавляю специи и жарю на сливочном масле

Мои дети называют это «картофельными кексами» .
Готовим в духовку, долой холестирин)) )
Предлагаемый гарнир смотрится неплохо, на вкус хорош, нажорист, а с салатом - так вообще радость вегетарианца.
На полкило картошки - лучше брать сорт для запекания - надо одну жирную луковицу порея, яйцо и полстакана феты. Белую часть лука нарезаем на тонкие полукольца, картошку трем на крупной терке, смешиваем, солим-перчим и кидаем в дуршлаг, установленный над кастрюлей. Оставляем на пять минут. Хорошо отжимаем руками картофельно-луковую смесь в кастрюлю, на которой стоял дуршлаг.
Осторожно сливаем жидкость, оставляя белый порошок на дне (крахмал для загущения будет) .
Добавляем к крахмалу картофельно-луковую смесь, накрошеную фету, размешанное яйцо, перчим, чуть подсаливаем, если фета не очень соленая. Все аццки перемешиваем.
Выкладываем в смазанные маслом формы для кексов, заполняя их на одну треть-половину и в разогретую до 200(Ц) духовку минут на 20-25. Выковыриваем и едим.

моя любимая еда!! к картошке (само собой) дбавляю по наличию лук морковь чеснок специи-----эт в идеале
ну и яйцо (хотя не обязательн
муки совсем чуть чуть чтоб не разваливались
жарю обычно на растит масле
хрустячи и вккуснячи получ-ся! !
приятного аппетита!

Натрите картошку с репчатым луком (примерно 2/3 - картофель, 1/3 - лука) , драники не будут темнеть. Добавьте яйцо, соль. И жарьте на сковородке. Можно сделать драники фаршированные: между двумя драниками тонкий слой свиного фарша.

Я готовлю драники так: 4 крупных картошки натираю на терке, 1 большую луковицу, тоже на терке, 1 яйцо, 100-150 гр. фарша, желательно натурального, 2ст. ложки муки, соль перец по вкусу. Подаю со сметаной.

Мои самые любимые дранники-поучки (как я их называю). Тру картофель на млкой терке добавляю яйцо, соль. И жарю на растительном масле)))