Что у вас будет в этом году на новогоднем столе?

http://gotovim-doma.ru/img/img0563_1.jpg рецепт Салат Шапка Мономаха

Состав

* свекла - 1 шт,
* картофель - 3 шт,
* сыр твердый - 100-150 г,
* яйца - 3-4 шт,
* морковь - 1 большая шт,
* свинина - 300 г,
* гранат - 1 шт,
* грецкие орехи - 50 г,
* зеленый горошек,
* майонез,
* чеснок - 1 долька,
* соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

рецепт Салат Шапка Мономаха

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов

рецепт Салат Шапка Мономаха

5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез

рецепт Салат Шапка Мономаха

9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь

рецепт Салат Шапка Мономаха

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

незнаю. я пока даже не ведаю где его буду его справлять)))

а всё!

селедка под шубой, оливье, крабовый (личный рецепт), креветки, ветчина и разная нарезка, отбивные в кляре, котлеты, бутеры с черной икрой (красную не любим), печеночный торт, маринованные грибочки, рулет из куриной грудки, мясо запеченное со специями и сыром.. еще хотим шашлык из свинины сделать с утра 31го-типа завтрак))

Все чем богаты

Равиоли с лососем
Тесто пельменное, филе копченого лосося – 500 гр. , сливки густые – 2 ст. л. , зелень укропа рубленая – 2 ч. л. , перец, соль.
Для соуса: сливки – 1 ст. , белое сухое вино – ½ ст. , мука – 1 ст. л. , сок лимонный – 1 ст. л. , зелень укропа, перец, соль.
Рыбу соединить со сливками и зеленью, измельчить блендером, посолить, поперчить. Лепить небольшие «пельмешки» . Затем отварить их в подсоленной воде. Для соуса: муку пассеровать на масле, развести сливками, влить вино, лимонный сок и готовить 5 мин. Соус посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать. Затем выкладываем на блюдо и сверху поливаем соусом.

Обязательно приготовлю салат в виде елочки! Сделаю крабовый, не из крабовых палочек, и выложу веточками укропа

Будет восточная танцовщица.

Все то, что любит кошка....

blin eshe toliko noibri a vu yge pro novui god stol dymay bydet otluchnui bydet vse ot ukru zakanchuvay prostum sokom

Для начала надо решить как и где отмечать буду =))) А потом и с меню определяться

миски с салатом ольвие по форме лица и водка

красная икра и шампанское точно, а над остальным ещё не думали, рано

дааа как обычно, много разных вкусностей!!!)))) Ааааа, забыла!!)) в этом году у нас будет арбуз))))

Шпроты, крабовые палочки и огурцы соленые

Засолю семгу