Как вкусненько приготовить рыбу форель? У меня есть пароварка, можно варианты и для неё. Всех благодарю за рецепты.

Форель почистить, помыть, в брюшко натёртое солью, перцем и лимонным соком, положить жаренные грибы, морковь и лук, с солью и перцем, зашить нитками и завернуть в фольгу. Выпекать 30-40 мин, затем раскрыть фольгу, сделать надрезы и проложить дольки лимона, запечь ещё 10-15 мин, подавать в блюде.
На гарнир был запеченный картофель... Подавать с соусом тар-тар... Очень вкусно!

Вкуснее всего на гриле!

Форель всегда целиком запекаю в фольге. Намазываю солью, перцем, поливаю лимончиком, кладу травки, иногда картошечку и укладываю на смазанную маслом фольгу и закрываю так, чтобы фольга не касалась рыбы - домиком сверху. За 5 минут до готовности раскрываю фольгу, чтобы получилась корочка. Получается натуральная внутри и с корочкой снаружи. Супер. Можно вовнутрь положить и овощи.

Рыбу разделываю проционно, и в пароварку. Не солю. После приготовления кто хочет добавит соль, перец и сок лимона. Можно и посолить рыбу. Для этого смешиваю 100г соли и 10г сахара. Посыпаю рыбу внутр и снаружи. Внутрь кладу лавровый лист. На спинке сделать надрез тоже соль засыпать. Через 2-3 дня готова.

залить кусочки рыбы (сантиметров по 10-15) соусом: соевый соус+мед+лимонный сок. Промариновать часик и в духовку, прямо в маринаде.
Будет сверху карамельная корочка от меда и вкус потрясающий

ой, а мне нравится так:
очищаю от кожи и костей на филе, потом порционно (1 кусок 200 гр) , посолить, поперчить, полить соком лимона и в духовку минут на 15-20. когда спичка легко проткнёт рыбу - готова. полейте сметаной и ещё 2-5 минут. на гарнир можно рис, можно пюре картофельное. не забудте про зелень. приятного аппетита!

Естественно за пару минут до готовки, надо рыбу полить соевым соусом и поперчить .
Два кусочка любого размера, а между ними сыр и в пароварку .Быстро и вкусно .