Салат с телятиной
Делаем сначала соус. Чуть зеленоватый плод манго очистить от кожуры и косточки. В блендере сбить манго, сливки, ст. л. оливкового масла, и 3 ч. л. липового меда. По консистенции получиться должно как не густая сметана. Далее займемся телятиной.
Кусок телятины зачистить от пленок и нарезать тонкими пластиками поперек волокон. Поперчить, посолить, добавить 3-4 ст. л. сухого красного вина (вино должно все впитаться сразу в мясо) . Ждем минут 10. Далее обжариваем его на оливковом масле до готовности, не пересушивая.
Нарвать салат руками, свежие и маринованные огурчики нарезаем брусками, добавляем остывшее мясо. Добавляем соус и хорошенько перемешиваем все руками. Сверху посыпаем обжаренным кунжутом. Получается очень вкусно и необычно!
Курица с двойной начинкой
Необыкновенно вкусная курочка будет пользоваться особой популярностью за праздничным столом. 1 курица, 4 яйца, 1 пучок петрушки или укропа, 400 г печенки, 2 головки лука, масло.
Курицу надрезать вдоль, от шеи до гузки и удалить все внутренние кости, разрезать на две части. Каждую часть накрыть пленкой и отбить. риготовить начинку. Лук нарезать кубиками и потушить в разогретом масле. Печенку промыть, нарезать, добавить к луку и обжарить вместе с ним. Яйца взбить вилкой, смешать с нарезанной зеленью и испечь 2 омлета. На каждую половинку выложить омлет и печенку, свернуть, смазать сметаной и поставить в духовку, на 30-40 минут.
Дальневосточный гурман
Любая красная рыба - чавыча, кета, нерка, горбуша, семга, голец и т. п. , оливковое масло, сметана, брусника в собственном соку с сахаром, кедровые орешки, соевый соус, салат, специи - перец горький, перец душистый, морская капуста сушеная, чеснок
Взять на выбор любую красную рыбу. Смешать - сметану, соевый соус, перец горький и душистый. Обмазать смесью стейк или филе рыбы. Обжарить рыбу до готовности на оливковом масле, так чтобы не получилась сухой. Слегка остывшую рыбу разделить на сегменты, удалив имеющиеся косточки.
Выложить теплые кусочки рыбы на салатный лист, посыпать сладкой брусникой, посыпать кедровыми орешками и заправить соусом.
Состав соуса: смешать оливковое масло, соевый соус, брусничный сок и мелко нарубленный чеснок. Перед подачей салат слегка посыпать душистым перчиком, перемолотым с сухой морской капустой. Приятного аппетита!
Блюда для торжества, праздника
А у меня муж повар. Его ничем не удивишь. А скоро у него день рождение! Помогите, что приготовить?
стриптизом-в поварском халатике)
или продуктов заморзких купите-пусть готовит)
или продуктов заморзких купите-пусть готовит)
Картошечку с грибочками.
Самое главное -приготовьте себя! Бегом в парикмахерскую и к стилистам.
Приготовьте ужин на двоих, при свечах и хорошей музыкой. Все внимание ему, а что поставите на стол, значения имеет маленькое! Зато помнить будет долго!
Приготовьте ужин на двоих, при свечах и хорошей музыкой. Все внимание ему, а что поставите на стол, значения имеет маленькое! Зато помнить будет долго!
ой, завидую! могу только посоветовать что нибудь из кухонных принадлежностей подарить. наверняка у него естъ какая-то мечта.
Может тогда приготовить что-то горяченько стоит не из кулинарного, а?)))
Черный хлеб и селедка с запотевшей водкой! !
Вот удивится то! ! А иначе не чем не удивишь!!
Вот удивится то! ! А иначе не чем не удивишь!!
Повезло вам! Завидую белой завистью. А на день рождения пусть он сам вас удивляет.
димляма
Екатерина Полунина
А это как?можно подробно?
Мб тогда не едой его удивлять, а, к примеру легким фруктовым салатиком с шампанским при свечах и эротическим танцем?
наверно подарить кухонную утварь, раз любит готовить, а предложи приготовить вместе ужин, только оден фартук сексуальный, можно без белья, наверно что то в этом будет не забудет точно такой день рождения. удачи. все, что не сделаете, главное с улыбкой и от души, всегда приятно: -)
Обыграйте его привычки и увлечения (кроме профессии, конечно) . Можно сделать простые, но эффектные украшения его любимых блюд - удочку на салат, если рыбак, например. А еще можно приготовить нетрадиционный ужин - наделать бутерчиков всяких, канапе, с селедкой, шпротами, колбасами, оливками. В крайнем случае можно тортик в форме поварского колпака соорудить. Поскольку вы с его мамой живете, посоветуйтесь с ней - может, он в детстве что-нибудь из еды особенно любил, можно приготовить.
Похожие вопросы
- Дайте совет. Пишу под ником сына. Скоро у меня день рождение, что такого приготовить и простого и оригинального? Спасибо.
- Скоро у меня день рождения. Я ОЧЕНЬ люблю салатики (не дерогие) . ПОМОГИТЕ удивить моих гостей!!!
- Скоро у мужа день рождение. Что можна приготовить?
- У детей скоро дни рождения, чего бы приготовить дешево и сердито?
- Скоро у ребенка День рождения
- Скоро У сына День Рожденья! Что приготовить?!!
- У сестры день рожденье. Помогите удивить гостей новыми блюдами. Салаты, закуски, горячее. Заранее спасибо.
- Скоро день рождение! Что можно приготовить из горячего, кроме курицы?
- Скоро день рождения. Подскажите, что приготовить на работу для легкого фуршета?
- Скоро у ребёнка день рождения хочу приготовить тортик . Нужен необычный и оригинальный рецепт тортика.