Дайте совет. Пишу под ником сына. Скоро у меня день рождение, что такого приготовить и простого и оригинального? Спасибо.

Сделай "Галантин" наивкуснейшее блюдо... в интернете пошарь ресептру... если там будет написано что варить его.. лучше так не делай... сделай всё как написано а в конце посыпть приправой и в духовку минут на 30 при температуре 200...С НАступающим Днём Рождения!!!)

Рулетики из индейки с грибами и брынзой

Филе индейки (или курицы) — 1,5 кг
Шампиньоны свежие — 600 г
Майонез (или сметана) — 200 г
Брынза — 1 упак.
Соль (по вкусу)
Черный перец молотый (по вкусу)
Зелень
Молоко (немного, для разжижения заливки)
Шпажки или зубочистки
Растительное масло для жарки
Лук репчатый — 1-2 шт
Сыр твердый — 100 г

шампиньоны очистить, нарезать ломтиками, нарезать мелко репчатый лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить на сковороду шампиньоны, обжарить до готовности мин 10-15, приправить солью и перцем, добавить майонез или сметану, отставить, филе индейки нарезать тонкими пластами, каждый отбить как можно тоньше, брынзу нарезать тоже тонюсенькими пластами, мелко порубить зеленушку. на пласт индейки выложить пласт брынзы и немного зеленушки, скрутить рулетики и закрепить шпажками, все рулетики обжарить со всех сторон
сложить все рулетики в форму для выпекания, залить шампиньоновую заливку сверху, если она слишком густая, разбавить ее молочком. поставить в духовку, готовить мин 30-40 при 180-200 градусах, натереть сыр, за 5-10 мин до готовности посыпать, приятного аппетита.

http://supervkusnjasha.ru/kanape-bozhi-korovki.html -здесь описание

Сделайте пару салатов, купите тарталетки и заполните их салатами.

рулетики с лавашом:

курицу с ананасами:

какой нибудь милый салатик:

Сделайте бутерброды с киви и гранатом. На ломтики батона намазываете чесночно-майонезную смесь. Поверх ложите кружочек киви и посыпаете зернами граната. Поверьте, это очень красиво и вкусно! И еще. Кидаете целый лимон в кипяток (не кипящую воду!!! ) на 5 мин. В это время нарезаете прямоугольники из сыра примерно 1см х 1,5см, толщиной 5мм. Мармелад нарезаете точно так же. Затем лимон нарезать кружочками. Кружочки разрезать на 4 части. На шпажки нанизать сначала ломтик сыра, затем мармелад, затем лимон. Этой закуской очень хорошо закусывать водку.

приготовте очень вкусный салат. порезать мелко копчен. окорочек,
потереь на терке варен. картофель
порезать морковь по-карейски (или морковь обжарьте с луком на раст м
асле до полуготовности)

слой натертого на терке российского сыра,
слой натертых на терке яиц.
все слои промазать майонезом и на ночь в холодильник-пропитаться. обаденно вкусный салат. приятного аппетита. С Днем рождения.

Купите свежую целую семгу
1 Из основной части стейки приготовьте
2. Оставшуюся часть засолите. И как нарезка подойдет и салат из слобосоленой семги очень вкусный.
3. На утро уха из головы и плавников - супер!! !
Удачи!