помогите скоро новый год хочеться новых рецептов вкусных салатиков помогите посоветуйте спасибо

Салат «Ромашковое поле»
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный рис и разровнять.
Рис смазать майонезом. Банку лосося или горбуши размять вилкой, слив перед этим лишнюю жидкость. Рыбу выложить сверху риса и смазать майонезом.
После этого порезать луковицу и уложить следующим слоем.
Смазать майонезом.
Дальше потереть на средней тёрке морковь и протушить её в сковороде до полуготовности. Выложить следующим слоем.
Опять смазать майонезом. Очистить от кожицы свежий огурец и порезать кусочками. Уложить поверх моркови и опять майонез
Последний слой посыпать тёртыми яйцами или украсить ромашками.
Сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропом.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат «ЗМЕЯ»
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
Вареные грудки порезать кубиками.
Огурец свежий порезать кубиками.
Яйцо также покрошить кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
Маринованный (соленый) огурец порезать кружочками.
Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

Грибной салат «Оригинальный»
Консервированные (не маринованные) шампиньоны, полувареная морковь, лук (зеленый или репчатый) , зеленый горошек, лавровый лист, черный перец, растительное масло, уксусная эссенция.
Грибы выложить в салатницу, туда же лук полукольцами (зеленый нарезать крупно) , лавр. лист, перец, залить эссенцией и дать настояться 1-2 часа. Добавить морковь, нарезанную соломкой, зел. горошек, полить маслом, соль, сахар по вкусу.

Огурцы по-восточному
200 гр. отварной говядины, 300 гр. сладкого болгарского перца (лучше разных цветов) , 500 гр. свежих огурцов, 150 гр. оливок без косточек, горький перец 1 стручок (можно не добавлять) . Для заправки: 5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. уксуса 9%, 4 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. соевого соуса, соль по вкусу.
Мясо, болгарский перец, огурцы нарезать длинной соломкой, оливки и горький перец колечками. Для заправки смешать все ингридиенты, дать настояться минут 10. Залить этой смесью салат, перемешать и через 5 минут подаем на стол.

МИНИСТЕРСКИЙ

1 слой - картофель, смазываем майонезом
2 слой - рыбка кусочками
3 слой - лук майонез
4 слой - морковь майонез
5 слой - кольца оливок
слои повторить.

СЕРДЕЧНЫЙ
500г куриных сердечек
4-5 яичек
2 помидора
майонез
1 маленький зубчик чесночка

КОПЧЕНЫЙ
копченая курица,
салат Айсберг,
свежий огурец. Салат режем, курицу кубиками, огурец соломкой.
Заправка: майонез 2 ст. ложки, 200г сливок 33%, 1ч. ложка горчицы, кари, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем (взбиваем) и заправляем перед подачей на стол.

ЦЕЗАРЬ
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец

Шампиньоны, сыр, чеснок, мясо вареное. Майонезом заправить

Салат «Колокольчик»

Вам понадобится:

3 яйца
3 вареных картофеля
2 маринованных огурца
1 вареная морковь
1 яблоко
1 головка репчатого лука
1 банка консервированного тунца
½ банки консервированной кукурузы
майонез
зеленый горошек

Способ приготовления:
Этот вкусный и простой в приготовлении новогодний салат отлично украсит новогодний стол и придется всем по вкусу.
Картофель натереть на терке, выложить на блюдо, придав форму колокольчика, промазать майонезом. Тунец размять, выложить слоем на картофель, затем выложить мелко нарезанный лук, смазать майонезом. Следующий слой – тертые огурцы, майонез, затем кукуруза, тертое яблоко, майонез, последний слой – тертые яйца.
Украсить морковью бант, а нижнюю часть колокольчика зернами граната и зеленым горошком. Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Колокольчик» в холодильнике.

Для рецепта вам потребуется:
* нежирная полукопченая колбаса - 400г
* твердый сыр - 300г
* яйцо - 4 шт.
* маринованные огурцы - 3-4 шт.

для маринада:

* масло растительное 1/2 стакана
* лимонный сок - 1/4 стакана
* соль - по вкусу

Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко нарезанный лук и немного перца.

Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.

вареная курица (грудка)
корейская морковь
кукуруза
сладкий перец
укроп
чеснок - по желанию
майонез

и/или

вареное мясо (свинина или говядина)
вареные яйца
вареные шампиньоны
все в пропорции 1:1
перемешать, заправить майонез+острый кетчуп
сверху хорошо посыпать зеленым луком

и/или

обжарить шампиньоны с луком (масло потом слить)
вареные яйца
крабовые палочки
зеленый лук
заправить майонезом (немного)

Не знаю как вам, но мне очень нравится салатик из ветчины и риса.. .
ветчина 200г
рис длиннозерный "Макфа" 1 пакетик
вареные яйца 2шт.
помидоры 4шт.
сладкий перец 3шт.
консервированный зеленый горошек 4ст. ложки
майонез 1,2 стакана
соль, перец

1.рис в пакетике сварить
2.ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры-тонкими ломтиками, яйца измельчите, зеленый лук нашинкуйте
3.ингредиенты смешайте, добавьте рис, горошек, заправьте майонезом, солью и черным молотым перцем
Приятного аппетита! !