салат из 2 ингредиентов + оригинальная заправка (или подача)

помидоры и сыр моцарелла. . заправить оливковым маслом взбитым с лимонным соком и пряными травами..

Салат куриный с сельдереем

(рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)

Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!

Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г

креветки маринованные (из баночки пластиковой) и нарезанные вареные яйца заправить май-онезом...

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ (ВАРИАЦИЯ)
Нарезать сочные зелёные яблоки кубиками.
Нарезать спелые сочные апельсины кусочками
Заправить ряженкой со сгущёнкой и щепоткой корицы.
Сверху можно украсить дольками апельсина
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Капуста с морковью. Заправка- растительное масло.

редька с морковью. Заправка-масло с уксусом.

Салат "Шукай дівчат" Лук и зелень заправка масло оливковое и немножко уксуса!