видела только два раза. Первый раз категорически не понравилось. Это была греческая свадьба, там на второй день подавали так называемую шурпу, которая не идёт ни в какое сравнение с той шурпой, что я ела у крымских татар. Подавали её в стаканах, мутный бульон с большим количеством варёного лука, а если ещё учесть, что приготовлен из баранины, через 5 минут бараний жир застыл, в общем, б-ррр...
А вот второй раз понравилась и подача, и бульон (это тоже был не суп, а бульон). Был он абсолютно прозрачный, янтарный. Подавали его в бульоннице, которая стояла на тарелочке, а на этой тарелочке были крохотные пирожки из слоёного теста с фаршем, которые просто таяли во рту. Это было неимоверно вкусно и красиво! Вот примерно так, как на фото, только пирожки были во много раз меньше, что называется, на один укус. Похоже на второе фото, но они не плавали в бульоне, а лежали на тарелочке.

