Подскажите как выкрасить рис в голубой цвет?

пищевой краситель или соком краснокачанной капусты (в блендере размельчить или в мясорубке прокрутить. дать рису полежать в ней минут 15-20)

краску для яиц используйте, т. е. пищевой краситель он безопасный.

Сейчас с этим проблем нет, в любом продуктовом магазине есть пищевые красители на любой цвет!

синьку в кипящую воду добавьте...

пищевой краситель наверно...

Пищевые красители используй. В магазинах продаются.

Мз натуральных красителей только красная капуста!!!

синий тайский рис получают для азиатских блюд при помощи варки с цветками "баттерфляй пи"

Цветной тайский рис B-Herbs
Этот рис нам привезли друзья в качестве сувенира из Тайланда. Цветной рис :) — жёлтый, зелёный, синий, красный. И, что самое интересное, окрашен он натуральными красителями: жёлтый — куркума, синий — мотыльковый горох (butterfly pea (надеюсь, не сильно ошиблась с переводом)) , красный — гибискус (каркаде), зелёный — пандан. Производится компанией B-Herbs и запатентирован в 2003 году.

....необходимо добавить в кастрюлю, где варится рис несколько цветков Тайской орхидеи, другое название-Клитория тройчатая (Clitoria ternatea) более известна как "мотыльковый горошек"...Такие цветы сейчас можно купить в чайной лавке... Я его в первую очередь использую, как напиток.. имеет массу полезных свойств.. этот напиток еще и визуально производит впечатление. ПРИ добавлении несколько капель лимон. сока-меняет свой цвет!!! Напоминает обычный травяной чай, но чтобы улучшить вкусовые качества можно добавить мяту, мелиссу. Я лично добавляю веточку САГАН-ДАЙЛЯ. Экспериментируйте... Используйте в качестве натурального красителя в десертах (желе)... синий лед.... ну и конечно неОБЫЧНО смотрится синий рис)))... Есть среди Тайских чайн. напитков-зеленый, оранжевый... Тоже можно использовать для подобных целей