подскажите. Что накрыть на стол? на день варенья. (пацанам)

купи курицу гриль водку и пиво а если пацанов много умнож все на 5 а там посмотриш

Хороший вопрос
Свари уху из судака-это к водке
Жареные ребрышки+картофель+соленые грузди
К коньяку.. .
Купи свежую форель, порежь ее ломтиками по 1 см и посоли-через сутки рыба-сказка готова
Бутерброды сделаешь из форели положив рыбу на тонкий слой сливочного масла
Купи банку красной икры
Теперь вина.. .
Продолжать?

Учти совет как ты и просил-для пацанов

Салатик "Вкусненький"

Грибы - 300гр.
1 морковка
сыр - 200 гр.
1 банка фасоли
чеснок и майонез по вкусу.

Морковь натереть на тёрке, нарезаные грибы обжарить на подсолнечном масле с морковью, оставить остывать.
Сыр порезать маленькими кубиками, фасоль промыть, чеснок мелко мелко порезать. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, хорошо перемешать.
------------------------

Салат с филе куриным

филе куриное - 300 - 400 гр.
апельсины - 2шт.
яблоко зеленое - 2 шт.
огурец свежий - 2шт. , зелень.

Филе курочки предварительно отварить, добавив в воду бульонный кубик. Апельсин очистить от кожуры и белых прожилок, нарезать кубиками. С яблоком и огурцом поступить аналогично. Смешать все компоненты, заправив майонезом. Сочетание продуктов несколько необычное, но салат получается отменный!
Попробуйте, не пожалеете.
-------------------------

ПЕЧЕНЬЕ КРОХОТУЛЬКИ

1 яйцо
100 грамм маргарина
100 грамм сметаны
1 ч л уксуса
мука столько, чтобы катать тесто

Раскатать несколько пластов, положить любое не жидкое варенье или начинку (изюм +орехи, курага + изюм, чернослив + орехи и т. д. ) Скатать рулеты. Выпекать, разрезать горячими на кружочки и посыпать сахарной пудрой.
Я сразу делаю 2 порции, моим мало одной.
----------------------------

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

3 ст муки (можно больше)
2-3 яйца
200 гр маргарина (я растапливаю)
1-1,5 ст сахара
0,5 ч л соды (гасить)
ванилин
Раскатать тесто и вырезать разные формы. Печенье рассыпчатое и вкусное.
------------------

Видела уже рогалики у кого-то, но вроде рецепт был не из творога

РОГАЛИКИ
500 гр творога
250 гр маргарина (топлю)
0,5 ч л соды (гасить)
3 ст муки
Раскатать тесто, вырезать длинные треугольники. Положить начинку на широкую часть и скатать в виде рогаликов.
Начинка разная, мне больше нравится мармелад покупной.
-------------------------
Картошка-гармошка

картофель
бекон (ветчина, колбаса и т. д. )
соль
перец
зелень по вкусу

Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца) , с расстоянием 1 см.
В надрезы вставить тонко порезанный бекон.
Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля) .
Готовый картофель посыпать зеленью.

Предлагаю также посмотреть этот вариант картошки-гармошки на форуме:

http://forum.say7.info/topic1829.html.
-----------------------
Свинина, жаренная с сыром

500-700 г свинины (филе или на косточке)
2 яйца
100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан) 100 г панировочных сухарей соль перец специи по вкусу растительное масло

Яйца взбить с солью и перцем.
Смешать тертый сыр, специи, панировочные сухари.
Свинину порезать кусочками толщиной около 1 см.
Кусочки обмакнуть в яйце.
Затем обвалять в сырной смеси.
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности (я жарила по 7-8 минут с каждой стороны) .
---------------------

"Рафаэлло" из чернослива

чернослив без косточек – 400 г
орехи кешью – 100 г
арахис – 50 г
ликер амаретто – 1 ст. ложка
стружка кокосовая – 2 ст. ложки
сахар ванильный – 1 ст. ложка

Количество порций: 4

Время приготовления: 15 мин. + охлаждение

Чернослив ошпарьте, пропустите через мясорубку. Орехи обжарьте, измельчите.
Чернослив соедините с орехами, добавьте ванильный сахар, ликер, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в кокосовой стружке.
Подавайте десерт охлажденным.
-------------------

обязательно мясо или курицу. с салатами не замарачивайся, салат из соленой капустуи, огурчики ну и холодные закуски вот такие напрмер

1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа) .
Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком.
На первый тру крабовые палочки,
На второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру.
Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет.
Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью.
На первый-сыр,
на второй-банку сайры (помять предварительно) ,
на третий-3яйца. .

3.Лаваш с курицей и грибами.
Так же все листы майонезом.
На первый 3яйца (натереть) ,
на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей. ,
на третий-сыр.
Свернуть в рулет.

4.Лаваш с красной соленой рыбой.
Лаваш намазать плавленным сыром каждый.
Сверху тоненьким слоем красную соленую рыбку и слой салата зеленого.
Свернуть в рулет.

Если хочешь готовить, посмотри сайт, http://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/, закуски и бутерброды

Пацанам главное выпить. А стол можно накрыть фуршетный.
Белый и черный хлеб нарезать кусочками, промазать майонезом. каждый кусочек порезать на 3-4 части. На получившиеся маленькие хлебушки покидать кусочки сыра, колбасы, рыбы, ветчины и всего, что есть, хоть помидоры и огурцы кружочками. Сверху на эти закуски-колбаски можно уложить кругляшики свежего или солёного огурца, маслинки, оливки. на рыбку лимончики. .
Каждый такой бутербродик пронзить вилочкой для канапе или просто зубочисткой. сверху припорошить цельными веточками петрушки.
Можно наделать много блюд мясных. рыбных, овощных. Быстро, просто и сытно!!!

бутерброди, риба, пиво.

Ролтон