Еда. Что можно приготовить из простых продуктов

Жареная картошка. Что может быть вкуснее?
Макароны по флотски. не так вкусно, но сытно.
Щи - уж куда проще. А всегда вкусно.

Сырный рулет
350гр. твёрдого, тёртого сыра, 5яиц, 250гр. майонеза.
Для начинки 300-400гр. фарша я беру смешанный, лук, соль, перец, можно добавить зелень петрушки.
Смешать яйца, сыр и майонез. и выложить на лист и на минут 20 в духовку на 200градусов.
Готовое сырное тесто остудить.
Лук измельчить добавить в фарш посолить, поперчить и выложить на сырную массу, затем свернуть рулет и снова в духовку на 40минут при температуре 180-200градусов

Запеканка с фаршем и картофелем
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
==========
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

Салат под пикантным названием «Мужской каприз»
Порежьте 1 луковицу полукольцами. Выдержите ее в маринаде (1ст. воды, 1 ст. ложка 9% уксуса) 10-15 минут. Говядину, грамм 200, отварите и пропустите через мясорубку. 2-3 яйца потрите на терке. И 100 грамм сыра тоже потрите на терке. Все, ингридиенты готовы. Теперь уложите слоями: лук, мясо, яйца, сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Пусть слегка пропитается. И подавайте к столу.
Салат скромный, но аппетитный, зовется Аленушка
Для него вам потребуется вареный картофель – 5 клубней средних, 1 банка шпрот, 2 средних соленых огурца, 4 яйца, 150 грамм тертого сыра, 200 грамм майонеза и зелень.
Уложите слоями в следующем порядке - тертый картофель, тертые яйца, размятые вместе с маслом шпроты, огурцы. Сверху залейте майонезом. И, конечно, дайте пропитаться салату заправкой. Гости одобрят разнокалиберность и удивительную гармоничность продуктов в салате.
Салат простой, но с названием емким, «Океан» .
Здесь используется 1 банка шпрот, 250 грамм майонеза, 2 вареных яйца, 100 грамм сыра, 2 зубчика чеснока, соль, 3 вареных морковки, 4 шт. вареного картофеля. Опять же слоями укладываем - измельченные шпроты, картофель тертый (посолить его не забудьте) , вареную морковь, вареные яйца (их тоже чуть надо посолить) , тертый сыр. В этом салате есть один нюанс. Майонезом надо заливать не верхний слой, а промазывать каждый слой в отдельности. Причем к майонезу надо добавить чеснок. Вкус салата будет изысканнее по такой технологии. Гости не раз попросят у вас добавки.
Салат с диковинным названием «Шампуруза» .
А вот ингридиенты в нем совсем обычные. Шампиньонов 1 пакет, 1 банка кукурузы, 1 куриный отварной окорочек, 3 яйца, 2 луковицы, 1 вареная морковь, майонез.
Грибы отварите и обжарьте. Окорочек порежьте мелко. Яйца и морковь тоже измельчите. Лук порежьте и обдайте кипятком. Горечи при этом не будет чувствоваться. Можно также лук обжарить до прозрачности. После всех приготовлеий ингридиенты смешайте. В конце работы, уже по традиции, заправьте салат майонезом. Ингридиенты простые, а салат изумительно вкусный.
Салат «Крабенок» .
1 банку зеленого горошка, 1 пачку крабовых палочек, 200 г консервированных шампиньонов, 5 яиц, 2 средние вареные морковки и 1 небольшую луковицу смешайте в одну кучу. Залейте майонезом. Только не забудьте сначала крабовые палочки, грибы, яйца, морковь, лук порезать. Вкус салата необычный, но приятный.

Салат с девичьим названием «Анютка» .
Но есть с удовольствием будут все.
Работаем в обычном порядке, со слоями.
1й слой – 2 луковицы, нарезанные полукольцами и припущенные в масле.
2й слой – мелко нарезанное мясо 2 окорочков.
3й слой – 6 яиц, натертых на терке.
4й слой – майонез.
5й слой – 2 яблока, натертых на мелкой терке.
6й слой – 100г сыра, натертого на крупной терке.
7й слой – майонез.
Ставьте в холодильник на некоторое время и собирайте гостей его отведать.
Салат из скумбрии с гренками
Пикантный, вкусный, и главное, неповторимый.
Снова наши с вами любимые слои:
1й слой - отварной картофель (3 шт)
2й слой - 1/2 банки скумбрии в собственном соку, размятой вилкой.
3й слой - тертая жареная морковь.
4й слой - мелко порезанный жареный лук.
5й слой - тертое яйцо.
6й слой - свежий лук кольцами.
7й слой - несколько маленьких греночек, поджареных на слив. масле.

Каждый слой промажьте обязательно майонезом. Повторите все то же самое со второй половиной скумбрии. Этот салат подается к столу практически сразу. Изюминка его - гренки. Они не должны перемокнуть и стать мягкими. Они должны хрустеть во рту.

Главное суп и макароны.

Яичный суп: ставим кипеть воду, немного солим, пока она кипит, в сковороде, разогреваем немного масла, кладем одну луковицу, перерезанную пополам, помешивая, обжариваем ее до красного цвета, добавляем 2-3 столовых ложек муки, перемешать, обжарить до красного цвета, добавить красного перца, залить водой, проварить до загустения и влить через друшлаг этот "ранташ" в кипяток, перемешать все, заправить по вкусу солью, перцем черным и довести до кипения, после чего по одному вбивать яйца в кипяток, подождать, пока сварятся (на малом огне!) , добавить немного уксуса и подавать на стол (если добавить сметану, уксус не надо!) . Приятного аппетита!

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.

Простые блюда.

Простые блюда

Да что угодно можно приготовить из простых продуктов! Конкретизируйте вопрос.

самый быстрый салат... : 1 банка красной фасоли + 1 банка кукурузы+ кинза (или укроп) + пачка ржаных сукариков, заправить майонезом.

очищаете картофель, режете его кусочками 2*2 см приблизительно. нарезаете лук четвертькольцами, обжариваете до готовности. картошку отвариваете в подсоленной воде до полуготовности. смешиваете картошку, лук, немного майонеза, хмели-сунели, посыпаете тертым сыром и в духовку. запекаете до румяной корочки при температуре 220-230 градусов. вкуснота! и очень просто.

салат «Мужской каприз» (вкусно)
1 луковица, порезанная полукольцами, выдержанная в маринаде (1ст. воды, 1ст. л. уксуса 9%) 10-15 мин.
200г говядины отварить и пропустить через мясорубку.
2-3 яйца потереть на тёрке
100г сыра потереть на мелкой тёрке
Всё укладываем слоями
1-й - лук
2-й - мясо
3-й - яёца
4-й - сыр.
Каждый слой промазать майонезом.

салат, жареную картошку и если сил хватит суп

Кашу сварить.