Что приготовить на день рожден. мужу на работу. 10 мужчин.

http://www.say7.info/cook/recipe/47-SHashlyik-svininyi.html
http://forum.say7.info/topic31644.html

+ солёные огурцы!

Бутерброды, канапе, куры гриль, из дома соленья. Недорогие салаты и побольше разновидностей,

Беляшей нажарьте или чебуреков!!

мой носит на работу то пироги, то печенюшки, выпечку в общем (люблю печь, но дома не очень съедается) . где-то раз в месяц, и каждый раз его подозревают, что у него ДР, и поздравляют))

КУРИЦА ФАРШИРОВАНАЯ БЛИНАМИ.
курица - 1 шт.
яйца вареные - 6 шт.
майонез - 3-4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для блинчиков:
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 3/4 стакана
растительное масло - 3 ст. ложки
соль
Для блинчиков из указанных ингредиентов замесите тесто, испеките из него 10-15 блинчиков.
Яйца и блинчики мелко нарежьте, соедините, посолите. Курицу натрите солью и перцем, под крыльями и ногами сделайте надрезы, аккуратно вложите начинку под кожу. Оставшейся начинкой нафаршируйте курицу, отверстие зашейте. Запекайте курицу 1,5 часа при 190 градусах, периодически поливая выделяющимся сочком. За 10-15 минут до готовности смажьте курицу майонезом.
При подаче нитки удалите, курицу разрежьте на порционные куски и выложите вместе с начинкой на блюдо. Оформите зеленью
МЯСО ПО ФРАНЦУЗКИЙ.
Свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт. ,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
молотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут.
САЛАТ «МИМОЗА» (ПОХОДНЫЙ ВАРИАНТ)
Сыр плавленый 300г, яйцо (3 для коржа +3 для салата) 6 шт. , лосось в собственном соку 1 банка, сыр твердый (тертый) 200г, лук зеленый (или репчатый по вкусу) , масло сливочное 50г. Сметана или майонез 200гр
для сырного коржа и 5 ложек для салата) . Мука (для сырного коржа) 3 ст. ложки.
Плавленый сыр, 3 яйца, три столовых ложки муки, 200гр, майонеза
смешаем до однородной массы. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Пока печется рулет, готовим начинку. Рыбу разомнем вилкой, добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый) и смешаем с ложкой майонеза.
Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2е столовых ложки)
Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол. Немного остудим и намазываем сырной массой.
Затем потертый белок (Для салата у нас 3 сваренных яйца) .
Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло
Заканчиваем тертым желтком.
Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов.
ЗАКУСОЧНЫЙ «НАПОЛЕНОН»
Пять коржей, 100 гр. сыра, банка майонеза, 3 сваренных яйца, банка горбуши, зелень для украшения, чеснок
Берем коржи и между ними раскладываем.
1- корж - намазываем натертым сыром с чесноком и майонезом.
На него 2 - корж - размятую рыбу, без соуса.
на него 3 - корж - мелко измельченные яйца с майонезом
на него 4 - корж, сверху и с боков промазываем майонезом.
5-корж измельчаем и обсыпаем торт.
Наполеон должен постоять и пропитаться. Сверху можно украсить зеленью.
ЛОЖНАЯ ИКОРКА
Сельдь 1 шт. , масло слив 150г, сырок плавленый 2 шт. , морковь 3 шт.
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ
Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
РУЛЕТИКИ
Начинка: сыр, чеснок, яйцо, майонез. И завернуть все в семгу.
СЫРНАЯ ЗАКУСКА
Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается маслом с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.

Нарезки, бутерброды, котлеты, картофель сварить целым.
Маринованные, огурцы, помидоры…
Салаты в зависимости от того, где в каком помещении будут отмечать.

Плов, соленые огурцы, грибочки и водочка

Смотря где работает муж! Если хотите пришлите уточнение!

картофель

Стейк - мужчины любят мясо. Сужу по себе.

побольше мяса

Картошка тушеная с мясом, несколько салатиков, бутерброды с красной икрой (по возможности) нарезка колбаски и сыра, отбивные. Можно много чего придумать)

под водку есть обалденный салат : на 1 очищеную от костей селедку 10 яиц 0.5кг помедоров (мякоти (очищеных от семян и кожици) ) и 200г отварного риса, всё кубиком порезать и посыпать петрушкой

водки