Блюда для торжества, праздника

Подскажите пожалуйста, что приготовить на ужин сегодня? Чтобы вкусно, не дорого и романтично.. .

1.суфле куринное на второе (Состав
куриное филе - 300 г,
сливочное масло - 1 ст. ложка,
желтки - 1-2 шт,
мука - 2-3 ч. ложки,
молоко - 0,5 стакана,
соль
Приготовление
Курицу отварить и пропустить через мясорубку.
К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль.
Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Запекать ~20-25 минут при температуре 180 градусов. )
2.сырный суп на первое. Суп-лапша с плавленым сыром
Ингредиенты: 100 г лапши, 1 морковь, 200 г плавленого сыра, 2 ст. ложки рубленого укропа, 2 л воды, соль.
Приготовление
Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. В отвар добавить нарезанный кусочками плавленый сыр и проварить его 2—3 мин. К натертой на крупной терке моркови, рубленому укропу, отварной лапше добавить горячий отвар с сыром.
3.салатов кучу могу простых и вкусных дать вариантов или бутерброды
Взять 200 грам майонеза, в него добавить 4 стол. ложки сырой манки и 1 кубик куринной приправы, дать постоять минут 15-20.
После этого добавить 2 головки мелко нарезанного лука и 2 яйца. Все перемешать.
Полученную массу выкладывать на нарезанный батон и этой же стороной ложить на разогретую сковородку. Поджаривать до золотистого цвета.
Очень необычный вкус, очень сытные, и всем, даже очень избалованным гурманам, эти бутерброды очень нравятся.

Салат Вдохновение
Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная в собств. соку– 1 банка;
Перец сладкий - 1шт.; соломкой
Огурец соленый – 1шт. ;соломкой
Лук зеленый – 50г; мелко нарезать
Лук репчатый – 1шт.; пассировать
Морковь – 1шт.; отварить, натереть на терке
Масло растительное – 3-4 ст. л.; для обжарки оно же будет в последствии заправкой
Соль, перец – по вкусу.
4.к чаю творожные пирожные .горький шоколад 100 г
масло сливочное 125 г
сахар 150 г
яйца 3 шт.
нежирный творог 300 г
мука пшеничная 100 г
разрыхлитель 1/2 пакетика
сахар ванильный 1/2 пакетика
соль
Что делать:
Разогреть духовку до 200°C.
Растопить шоколад на водяной бане и отставить ненадолго. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить к маслу творог, яйца и все хорошенько размешать.
Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить к творожно-масляной смеси. Все хорошо размешать и поделить массу пополам. В одну часть добавить растопленный шоколад и перемешать до однородного цвета.
В смазанную маслом прямоугольную форму поочередно выкладывать темное и светлое тесто. Размешать вилкой для получения мраморных разводов.
Выпекать 30 минут, вынуть и остудить. Нарезать пирожные на квадратики.
Приятного аппетита!
сейчас подборку рецептов скину
Марина Главатская
Марина Главатская
3 636
Лучший ответ
Анастасия Беженова Спасибо! С праздником!!! С днем всех влюбленных!!!
Можно в итальянском... стиле.. . Быстро очень) Паста... нарезка сыров, виноград... красное /белое вино... ) Паста: Макароны (твердый сорт, в магазинах прям есть в кортонных коробках для пасты именно итальянские, 70руб. пачка, на 2 раза хватит) , слабосолёная семга (200грам 150руб) , 0,25литра сливки 15-20% (30руб) , сыр (любой, 150грам) , 1 помидор, орегано (приправа-трава, продается в магазинах) . Режем гркбы на ломтики, обжариваем чтоб выпарилась с них вода (масла совсем чуть на сковороду) , режем семгу длинными тонкими полосочками, ложем к грибам... заливаем все сливками, добовляем нарезаный помидор без кожуры (ошпарить кипятком, кожура слезет) , и можно черные аливки порезать кружочками, и все это тушим 10 минут, кидаем пару щипоток натертого сыра. Можно все тоже самое без грибов! Я еще икры красной добовляю вобще супер, но можно и без нее. Мокороны отворили (чтоб чуть твердые были) , выкладываем их в тарелку а с верху заливаем тем что натушили) , и немного посыпаем орегано и сыром. Это под красное игристое вино (ламбрусуко) очень вкусно, и на стол сырок и фрукты порезать... ) Паста выходит где то рублей 500-600. Но вкусно...) ) Рыба и сливки... тоже норм... с желудком все ок...)

Похожие вопросы