Ваше меню на 8 Марта!С рецептами прошу.

Рецепты с фото
Кулинарные новости
Новости компаний
Кулинарные конкурсы

Кулинарная школа
Основы кулинарии
Кулинарные мастер-классы
Кулинарные советы
Сервировка
Украшение блюд
Энотека
Этикет
Меню на все случаи
Отмечаем праздники
Диеты
Здоровое питание
Витамины
Вегетарианство
Персона
Готовим шаг за шагом
Вопрос-ответ
Таблицы мер и веса
Готовим с ...
Заготовки
История кулинарии
Подарки к столу
Эротическая кухня
Энциклопедии
Посуда для кухни
Техника для кухни
Шоппинг-лист
Калькулятор калорийности
Калькулятор калорий
Кулинарный гороскоп
Электронные книги
Разное
Всё для Нового года
Форум
Кулинарный Эдем > Кулинарные рецепты > Салаты > С овощами и грибами > Салат с морковью курицей и яйцами
Салат с морковью курицей и яйцами
Ингредиенты:
2 моркови,
1 небольшой копченый куриный окорочок,
2 яйца,
2 ст. ложки растительного масла,
зелень,
майонез,
соль.
Приготовление:
Морковь потереть соломкой на терке. Яйца разбить, перемешать и пожарить в сковороде на растительном масле. Дать остыть и порезать соломкой. Окорочок разделать, мякоть порубить соломкой. Смешать морковь, курицу, яйца. Добавить рубленую зелень, соль по вкусу. Заправить майонезом все хорошо перемешать.
Терпуг в панировке
Ингредиенты:
1 терпуг (600-700 г) ,
200 мл подсолнечного масла,
200 г панировочные сухари,
2 яйца,
1 лимон,
соль.

Приготовление:
Терпуг почистить, удалить голову, хвост, плавники. Порезать на порционные кусочки, натереть солью, специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком. В глубокой тарелке разбить яйца, отдельно насыпать панировочные сухари. Кусочки рыбы сначала макать в яйца, потом валять в панировочных сухарях и на сковороду. Жарить в подсолнечном масле на разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. На гарнир подать рис.