ужин по русски! Подскажите, пожалуйста, примерное красивое русское меню на ужин, спасибо!

Смотря на сколько человек этот ужин, если будут гости то можно сделать "понемногу, но всего... ", а если обыкновенный домашний ужин, - выберите себе пару-тройку блюд.
ВАРИАНТЫ
Зразы с грибами, грибы в сметане, заливное, студень (холодец) с хреном, щука фаршированная, лосось запеченный целиком в фольге с лимоном, картофель печеный, картофель по-деревенски, жаркое или гречка в горшочках, пирожки с капустой, блины с разными начинками, соления, бутерброды из сельди и брынзы, капуста квашеная, голубцы, курник, растегайчики с рыбой, гусь с яблоками и черносливом, жареный поросенок с фаршем из гречневой каши

Отварная картоха.. капуста из погреба "Провансаль"....оугрцы и помидоры соленые... грузди.... квашенные.. сало..

Остается вспомнить советы Елены Малаховец.
Если к Вам неожиданно пришли гости, спуститесь в подвал и возьмите окорок, десяток яиц, фунт масла …»
«если к вам неожиданно пришли гости, пошлите девку в погреб, пусть она принесёт холодной телятины и клубники со сливками. Это будет вполне прилично»

мои русские ужины немного адаптированы под иностранцев (т. к. живу не в россии, а для иностранцев понятие русская еда несколько другое ) , борщ не готовлю, т. к. никто его не ест :

сначала идут закуски, делаю что-то из этого списка :

блины с красной икрой и малосольной семгой, пирог, разные салатики ( кабачковая икра, салат оливье-сьедается со скоростью света, винигрет, тертая свекла с майонезом и чесноком ) делаю иногда холодец или заливное из рыбы. если есть сало, то строгаю примороженное сало и делаю малюсенькие канапе с черным хлебом.

горячее : стараюсь сделать жаренный картофель, гречка с грибами, жаренного поросенка или утку с яблоками, или бефстроганоф или тушенную курицу

десерт : яблочная шарлотка

блины с икрой

Курица фаршированная грибам с лимонм в духовку...

Правильный ужин по русски проводят в гараже. В меню входит: Бутылка водки, плавленый сырок, луковица, ломоть хлеба, и банка консервов (килька в томатном соусе) . Считаю это меню не только красивым, но и романтичным. Если в гараже нет электричества, то этот ужин можно сделать при свечах.